Ձեզ հարկավոր կլինի 8 մեծ պղպեղ:
2 մեծ սոխ գլուխներ,
3 մեծ գազար,
3 միջին լոլիկ,
Աղ, պղպեղ, կանաչի,
Սպիտակ գինի,
Բուսական յուղ,
Բեյ տերեւ
Ձեր ֆանտազիա))))
Բուսական յուղի վրա, Pazerem սոխը, գազարը եւ կանաչիները: Աղ, պղպեղ `համտեսել: Կանաչ բուլղարական պղպեղ (շգրիտ կանաչ, կարմիրով արդեն մեկ համն է), լցոնելով պատրաստված լցոնումը. Սոխրով գազարով եւ տնակով կափարիչի տակ, կտրեք երեք բաժակ թակած կանաչապատում եւ կես բաժակ սպիտակ գինի: Ավելացնել ջուրը գդալով բուսական յուղով կամ արգանակով (շիշի ափսեի դեպքում այլեւս նիհար լինել, բայց կարող եք օգտագործել բանջարեղենի արգանակ), որպեսզի պղպեղը ծածկված լինի հեղուկով: Եթե ձեզ դուր չեն գալիս լոլիկի կաշվը ուտեստների մեջ, լոլիկը ցրեք եռացրած ջրով, դրանից հետո այն կարելի է հեշտությամբ հեռացնել:
Գինու փոխարեն կարող եք ավելացնել լոլիկի հյութ, բայց, իմ կարծիքով, գինով բուրավետ է: Գինին կարելի է վերցնել որեւէ մեկին `ավելի պարզ, այնքան լավ: Ալկոհոլը մարման գործընթացում գոլորշիանում է, ուստի աստիճաններից վախ չկա:
Միջին ջերմության վրա, մոտ 20-25 րոպե: Մենք մեկ փոքր բեյ տերեւը դնում ենք պատրաստակամությունից 5 րոպե առաջ (ըստ ցանկության): Ընտրովի, դուք կարող եք նաեւ ունենալ մի քանի րոպե առաջ պատրաստակամությունից, մանրացված կամ բաց թողնված սխտորի մամուլով ավելացնելու համար:
Սա հիմնական բաղադրատոմս է, այնուհետեւ շրջեք ձեր ֆանտազիան: Եթե դուք չեք վախեցնում կալորիաներից եւ ցանկանում եք ավելի շատ կերակրման տարբերակ, ավելացնել եփած, բրնձի կիսապատրաստում: Կարող եք ավելացնել այլ բանջարեղեն գազարում եւ սոխով, լոլիկ, սմբուկ, կաղամբ, կանաչ ոլոռ: Ով չի պահում գրառումը, կարող է ձեզ հաճույք պատճառել մսի աղացած կամ օգտագործել թթվասեր:
Մեր խոհարարի այլ բաղադրատոմսեր, Facebook- ի էջում: