Տնական բանջարեղենի եւ մրգերի երկրպագուները արդեն հասցրել են հեռացնել բերքի մի մասը `քշել լոլիկ, վարունգ եւ պղպեղ: Նրանց տեղում դուք կարող եք տնկել մեկ այլ տնկիներ: Want անկանում եք իմանալ, թե ինչպիսի կանաչի եւ բանջարեղեններ արագ կադրեր կադրեր եւ դիմակայելու ջերմաստիճանի նվազմանը:
Երիտասարդ կանաչի
Փորձառու այգեպանները խորհուրդ են տալիս կանաչի տնկել ամենաառաջին երկու շաբաթվա ընթացքում. Այն երիտասարդ կանաչի է `թեթեւ կանաչ գույնի կարճ կրակոցներով` հաճելիորեն համտեսելու եւ առողջության համար հաճելի: Սպանախ, ռոմոլա, Cress Salad, մաղադանոս, ռեհան եւ այլք. 1-2 օր թրջվելուց հետո սերմերը «կփնտրեն» եւ պատրաստ կլինեն մահճակալի պլանավորման: Առաջին կադրերը կհայտնվեն 9-15 օր հետո: Լավագույնն է տնկել սերմերի հաջորդ խմբաքանակը, հենց որ նախորդները ծիլ են: Օգտագործեք կանաչի աղցանների, մսի եւ ձկների ուտեստների մեջ, նախուտեստի վրա առանձին ուտեք. Այն օրը բժիշկները առաջարկում են առնվազն 100 գրամ կանաչապատ:
Աղցաններում ավելացրեք կանաչիները
Լուսանկարը, Pixabay.com:
Սեղանի ճակնդեղ
Չնայած այս արմատային գործարանը պատրաստված է բավականին վաղ հեռավորության վրա `գարնանը եւ հեռացրեք աշնանը, գյուղատնտեսներին առաջարկվում է սպասել վայրէջք կատարելիս: Փոքր գաղտնիք. Նեղ մահճակալների վրա բանջարեղեն տնկել, պարարտանյութով նախապես պարարտանյութ: Ենթադրվում է, որ այդպիսի ճակնդեղը ավելի արագ կաճի: Աշնանը դուք կստանաք երիտասարդ հյութալի ճակնդեղ, եւ առաջին սառնամանիքում փորելու ժամանակ `մեծ եւ հարմար բանջարեղեն ձմեռային պահեստավորման համար:
Կաղամբի սորտեր
Եթե ամբողջ ամառ բավականաչափ համբերություն չունեք, սպիտակ կաղամբի ուշ գոհ կողմերը հոգալու համար, ընտրեք վաղ սորտերը. Նրանց մշակման ժամկետը ընդամենը 50-55 օր է: Հուլիսին պարտեզում տնկվում են Պեկինի կաղամբ եւ սառցաբեկոր աղցան փոքր քվով: Սեպտեմբերի վերջին դուք կարող եք հեռացնել երիտասարդ փխրուն կաղամբի բերքը եւ օգտագործել այն աղցանների եւ ապուրների պատրաստման համար: Rad առագայթային կաղամբը ավելի օգտակար է երեխաների եւ մեծահասակների առողջության համար `ստամոքս-աղիքային տրակտի խնդիրներով: Կաղամբի մեկ այլ տեսակ - բրոկկոլի - նաեւ հուլիսին գործարան: Կարող եք ուտել այս բանջարեղենը, երբ Քոչենում մեծ ծաղկաբույլեր ձեւավորվեն, առաջին հերթին կտրեք միջին «ծաղիկը», ապա կողմը:
Պատրաստեք հյութերը երիտասարդ կանաչապատից եւ մրգերից
Լուսանկարը, Pixabay.com:
Խոզանակ լոբի
Գնեք վաղ սորտերի սերմեր `աշնանը սկսելու համար երիտասարդ լոբի բերք ստանալու համար: Մենք խորհուրդ ենք տալիս տնկել կտրատած լոբիները մահճակալի վրա, ինչպես նաեւ ստանդարտ կարմիր եւ սպիտակ: Պատիճ լոբի հասցնելուց հետո կտրեք մեծ կտորների մեջ եւ սառեցրեք սառնարանում, որպեսզի ամբողջ ձմռանը թարմ բանջարեղեն կան: Եվ թեքեք կարմիր եւ սպիտակ լոբիները բանկերում, թխած բանջարեղենի հետ միասին `դա կստացվի համեղ եւ օգտակար խորտիկ: