Նատալյա Գուլկինը հավաքեց բաղադրատոմսերը քաշի կորստի համար

Թարմ սնկով ապուր.

4 սպասքի վրա. 200 գ թարմ շամպինիոններ (600 կ.) Պատասխանված սոխ (43 կկալ), 100 գ գազար (32 կկալ), 100 գ գազար (32 կկալ), 25 գ կարագ (187 կկալ) ), 1 կարտոֆիլ - 50 գ (40 կկալ), 20 գ կանաչապատ (10 կկալ), 500 գ:

Շամպինիոնները ուշադիր լվանում են, ապա մանր կտրատված: Գազար լվանալ, մաքրել եւ կտրել: Գազարներն ու սնկերը 20 րոպե եփում են աղած ջրի մեջ: Այնուհետեւ ապուրի մեջ ավելացրեք թակած կարտոֆիլը, աղեղը եփվում է եւս 15 րոպե, դրեք բեյի տերեւը, աղը: Ապուրը հրդեհից հանվելուց հետո դրա մեջ ավելացվում են կարագ եւ կտրտած կանաչի:

Կալորիականությամբ մեկ մասի, 80 կկալ

Լցոնած ցուկկինի.

8 սպասքի վրա `500 գ ցուկկինի (135 կկալ), 100 խայթոց (43 կկալ), 500 գ գազար (165 կկալ), 40 գ մաղադանոս եւ սամիթ (16 կկալ), 1 tbsp. Գդալ թթվասեր (50 կկալ):

Uc ուկկինը մաքրվում է միջուկից եւ սերմերից, կտրված կեսով: Գազարների մեջտեղում մարվում են կտրտած սոխով, զանգվածը դրվում է ցուկկինի մեջտեղում, տաք ջրով լցված: Կանաչների հետ ցողված պատրաստակամությունից հետո:

Կալորիականությամբ մեկ մասի, 49 կկալ

Հնդկացորենի շիլա սնկով սոուսով

6 սպասքի վրա. 200 գ չորացրած սնկով (429 կկալ), 100 գ սոխ, (40 կկալ), 90 գ հնդկաձավար շիլա (500 կկալ), 1 tbsp. Քսուք յուղի գդալ (187, 5 կկալ), 20 գ ալյուր (80 կկալ):

Չորացրած սնկերը ջրի մեջ ներծծվում են այնքան ժամանակ, մինչեւ ձեւը վերադառնա, ապա ջուրը ջուր են տալիս եւ մանր կտրատված: Որից հետո սնկերը խաշած են: Սոխը կտրված է, թեթեւակի տապակած եւ ավելացվում է սնկով, լցված փոքր քանակությամբ ջրի, ալյուրի, խիտ լինելու համար: Դրանք եռացնում են հնդկացորենի շիլաստը, դրանում ավելացվում է սնկի սոուս, դափնու թերթիկ եւ բերեք եռալ:

Լոբի աղցան.

30 գ խաշած լոբի (90 կկալ), սոխի 50 գ սոխ (22 կկալ), 30 գ խաշած տավարի միս (47 կկալ), ½ խաշած ձու (40 կկալ):

Լոբի լվանալ եւ խաշել, տալ ջրի կեցվածք եւ դնել աղցանի ամանի մեջ, ավելացնել թակած սոխը, միսը `թակած ձվերով, աղացած ձվերով, աղացած, պղպեղով:

Կալորիականությամբ 100 գ. 192, 5 կկալ

Աղցան բողկից

3 մասի վրա `100 գ բողկ (16 կկալ), ½ խաշած ձվեր (40 կկալ), 30 գ կանաչապատ (10 կկալ), 1 tbsp. Մի գդալ մայոնեզ (167, 5 կկալ):

Կրճատում է լվացումը, մաքրվելով շրջանակներով, դրեք աղցանի ամանի մեջ: Ձուն է խաշած, մաքրված եւ կտրված կեսը, որը քսում էր քերածի վրա: Խառնել բաղադրիչները, թափել մայոնեզը, շաղ տալ մանր կտրատած կանաչիով:

Կալորիական 100 գ. 70 կկալ