Հարավային երկրները հայտնի են իրենց հյուրընկալությամբ եւ անսովոր մշակութային ավանդույթներով, որոնք իրենց համար անսովոր են գրավում զբոսաշրջիկներին: Հայաստանը այն երկրներից մեկն է, որտեղ զարմանալու բան կա:
Այսպիսով, հեռուստահաղորդավար Ալենա Վոդոնաեւան, այցելելով ընկերների հարսանիքը, տպավորված էր երկրի մայրաքաղաք `Երեւան քաղաքում: «Ես ահավոր ավելի ահավոր էի Հայաստանում: Ես վախենում էի, որ կվերադառնամ Երեւանից +100 կգ: Ես թռավ իմ ընկերների հարսանիքը, որը տեւեց 4 օր: Դե ինչ կարող եմ ասել, ես սիրահարված եմ Հայաստանին, նրա բնույթով, եղանակին, բարությամբ եւ նրա բնակիչների ուրախ խառնվածքի մեջ: Ի դեպ, ես չվերականգնեցի: Ոչ գրամով: Չնայած նա իր հարսանիքին էր ընտրում Փահլավին (երկու կտոր): Եւ Նկ. Եվ Երեւանում տղամարդիկ տարբերվում են Մոսկվայում տղամարդկանցից: Եւ պլյուսներն ու մինուսները տարբերվում են: Դա շատ հետաքրքիր էր », - նշեց հեռուստահաղորդավարը անձնական բլոգում Instagram- ում: Want անկանում եք իմանալ, թե ինչն է արժե փորձել Հայաստանում ճանապարհորդելիս:
Տոլմա
Dish աշատեսակը ծանոթ է շատ տանտիրուհուն, դա իսկապես համեղ է Dolt- ը, հազվադեպ կհանդիպեք: Համեղ խորտիկ պատրաստված է գառներից, պահածոյացված խաղողի տերեւներից, բրինձից եւ առատորեն սեղմում համեմունքներով: Հայտը մատուցվում է սոուսով մակոնից եւ սխտորից, որտեղ բոլորը պետք է մաքրվեն, նախքան փորձելը նրա դուրսբերումը: Կերեք առանց խղճի մի ճյուղի `մսի բաղադրատոմսով` սպիտակուցը `իր մաքուր տեսքով:
Посмотреть эту публикацию в InstagramМатнакаш
А с этим блюдом стоит быть аккуратнее — горячая лепешка с медовой начинкой съедается в один присест. Матнакаш — национальный армянский хлеб, который хозяйки лепят довольно часто по двум причинам: минимум ингредиентов и быстрое приготовление. Во время путешествия обязательно попробуйте его — хлеб обычно продают около туристических достопримечательностей.
Салат из печеных овощей
Армяне обожают свежие овощи и зелень, считая их залогом здорового организма и долголетия. По этой причине на праздничном столе вы обязательно увидите салаты из свежих и запеченных овощей. Приготовить их просто: нужно обуглить цельные овощи на открытом огне: так они пропекутся внутри, но сохранят сок и не станут жесткими.
алена водонаева, национальная кухня, Армения Светская львица побывала на свадьбе друзей