Ձեզ հարկավոր կլինի. FILO թեստի 5 թերթ, 220 գ կաթնաշոռ, 150 գ սպանախ, 100 գ ֆետա, 2 ձու, 1 կարմիր լամպ, 50 Գ-ի ճարմանդ, 1 նեխուրի ցողուն, կանաչ փունջ Սոխ, սոխ, սամիթի մի փոքր փաթեթ, մաղադանոսի փոքրիկ ճառագայթ, 7-8 tbsp. Գդալ ձիթայուղ, 1 tbsp. Մի գդալ սերուցք յուղ, պտղունց մշկընկույզ, ¼ ժ. Գդալ թարմ սեւ պղպեղ, ծովի աղը կտրատել:
Խոհարարության գործընթաց. O եռոցով նախապես տաքացրեք մինչեւ 180 աստիճան: Սոխը մաքուր եւ կտրեց կես օղակների մեջ: Heat երմությունը խորը տապակի մեջ 1 tbsp. Մի գդալ ձիթապտղի եւ կարագի եւ տապակել սոխ մինչեւ փափուկ: Ավելացնել սպանախը տապակի մեջ, խառնել եւ տալ նրան մի փոքր նավարկություն, ապա աղած եւ պղպեղ: Կիսվեք սպանախ Ռուավոյին, խառնեք ամեն ինչ եւ տաքացրեք: Զարդարելի է մշկընկույզով, խառնել եւ հեռացնել կրակից:
Նեխուրը կարող է լավ եւ ավելացնել տապակը: Cheddar Grate- ը մեծ grater- ի վրա, համատեղեք կաթնաշոռի հետ եւ կորցրեք բոլոր պատառաքաղը: Ավելացնել Fetu, խառնել ամեն ինչ: Կանաչ սոխը, մաղադանոսը եւ սամիթը կտրատվեցին: Ավելացնել մանրացված կանաչի, ձու կաթսայի պանրի լցոնմամբ: Մատչելի զանգված, կաթնաշոռի, պղպեղի հետ կապվելու եւ կրկին խառնվելու համար: 4 FILO թեստ ձիթայուղով եւ դրեք կերամիկական խմորի մեջ մեկը մյուսի մեջ ձեւավորեք մեկը, որպեսզի խմորի ծայրերը թեքվեն ձեւից, կենտրոնը դնելու համար: Ֆիլոյի վերջին թերթիկը յուղում է յուղով եւ վերեւում դրվում է լցոնման մեջ, մի փոքր սանրելով եզրերը, յուղով լվացեք խմորի բոլոր շարժիչները եւ փաթեթավորեք դրանք տորթի վրա, նույնպես թեթեւակի նետվելով: Թխել նախապես ջեռոցում 10-15 րոպե:
Ծառայեք տորթը տաք: