Երբեք պատմության մեջ մարդիկ այդքան էլ չեն կերել, որքան վերջին 50-70 տարիները: Սնունդը, հատկապես ոչ առավել օգտակար, այժմ կա մի կոպեկ եւ ամենօրյա ֆիզիկական աշխատանքներ, որոնք ենթադրաբար ենթադրվում են մեքենաներ, փոշեկուլներ եւ լվացքի մեքենաներ:
Տեղափոխվելով գրասենյակային աշխատանքի, մարդկությունը մուտք է գործում ախորժակների խառնուրդի: Բայց կես դար ռեստորանների բաժնի չափը, ընդհակառակը, աճել է միջինը 20% -ով, իսկ ճաշարանի ափսեների տրամագիծը `25%, եւ դա ավելի ու ավելի է դարձնում: Մարդիկ, ովքեր ռեստորաններով չեն անցնում, նույնպես գերտաքացում են: Ամերիկացի գիտնականների փորձի մեջ առարկաներին խնդրեցին գնահատել իրենց սննդակարգի կալորիականությունը: Ուսումնասիրության մասնակիցները ամեն օր բարելավեցին էներգիայի արժեքը, որը կերել է 500-700 կկալով: Միեւնույն ժամանակ, գիտնականները պարզել են, որ մեծահասակները նորմալ մասն են համարում, ինչը երրորդով գերազանցում է համապատասխան տարիքը եւ գործունեությունը: Նման «հաշվապահության» արդյունքում տարվա ընթացքում կարող եք ավելացնել 2-5 լրացուցիչ կիլոգրամ:
Ավելորդ քաշը ամենավատ բանը չէ, որը սպասում է սիրողներին ուտել: Հանրաճանաչ եւ մահացու ախտորոշում, ինչպիսիք են շաքարախտը, սրտանոթային եւ ուռուցքային հիվանդությունները, տարիքային ուղեղի հետ կապված փոփոխությունները սերտորեն կապված են սննդի հետ: Բայց դիետայի կալորիականության պարունակության իջեցումը, քանի որ կենդանիների (եւ մարդկանց, ներառյալ մարդկանց) ուսումնասիրությունները կարող են լինել առողջության բարելավման արդյունավետ միջոց: Լաբորատոր մկների մեջ կերային կալորիականության կրճատումը միայն 10% -ն է տալիս կյանքի տեւողության ամուր բարձրացում եւ նվազեցնում է մարմնում բորբոքման ցուցիչները:
Մենք վստահ ենք, արդեն ուզում եք ավելի քիչ ուտել: Այնուհետեւ մենք պարզելու ենք, թե ինչպիսի բաժին է համարվում նորմալ մեծահասակների համար:
Բանջարեղեն. Երկու ափը ծալվում է նավով
Նույնիսկ դիմանայի անթերի աղցանի տերեւներն ու լոլիկները չպետք է անվերահսկելի լինեն: Բանջարեղենի հսկա մասը ստամոքսը սովորեցնելու միջոց է `որովայնը եւ օդերեւութաբանությունը վախեցնելու եւ լրացուցիչ կալորիաների եւ լրացուցիչ կալորիաների հավանական ռիսկը: Ով է հավատում, որ օրեկան շատ հիվանդությունների առողջությունը եւ կանխարգելումը պահպանելու համար մեծահասակը բավարար է 400 գ բանջարեղեն, իսկ օսլաթը, բանջարեղենը (կարտոֆիլ, եգիպտացորեն) չպետք է գերիշխի:
Մրգեր. Սեղմված բռունցք կամ 80-150 գ
Բոլորը `մրգերի նկատմամբ, որպես մանրաթելի եւ վիտամինների աղբյուր, օրական 5 անգամ 5 անգամ չկան: Ով է խորհուրդ տալիս, որ դուք ուրախանաք երկու մասի պտուղով, ինչպես աղանդեր: Այնուհետեւ պտուղներում պարունակվող շաքարավազը չի առաջացնի ավելորդ քաշ եւ շաքարախտի եւ հիպերտոնիայի զարգացման համար:
Մրգերի մասի ճիշտ չափը ձեր սեղմված բռունցքի մասին է: Այսպիսով, կանանց համար առողջ մասը կեսգոյի կես է, մեկ միջին խնձոր կամ նարնջագույն, երկու կիվի կամ մանդարին եւ մրգերի աղցանով շատ փոքր ամանի:
Ընկույզ, պլաստիկ քարտ
Ընկույզը ավելի մեծ է, քան մայրը, այնպես որ որոշումը որոշելը, քանակը հաշվելը, տարբերակ չէ: Ավելի ինտուիտիվ վայրը բանկային քարտի չափն է: Ընկույզներ, որոնք դուք նախատեսում եք ուտել օգտակար ճարպերի, E եւ B- ի վիտամինների, երկաթ եւ մագնեզիում, պետք է տեղավորվեն կրեդիտ քարտի տարածքում: Բացառություն է կազմում պիստակները Shell- ում, ավելի լավ է դրանք հաշվել, 15-20 կտոր բավականին մեծահասակների համար բավականին բավարար է:
Հացահատիկային ապրանքներ `արհեստավարություն կամ 5-6 ճաշի գդալ
Ամբողջ հացահատիկային հացահատիկային ապրանքները ընկալվում են որպես հաստատ օգտակար եւ անվտանգ կողմնակի ուտեստներ: Բայց ստամոքսի եւ լրացուցիչ կիլոգրամների ծանրության զգացումը կարող է միայն դրանք հրահրել: Eyemer- ը այս դեպքում վատ օգնական է, ավելի լավ է օգտագործել ավելի ճշգրիտ սարք, մեկ ճաշի գդալով: Մեկ կերակուրը եռացրած հացահատիկային հացահատիկային շիլա է, եւ այն օրը, երբ այդպիսի մասերը պետք է լինեն առավելագույնը երեք:
Ծովամթերք, Թռչուն, միս. Palm առանց մատների, կամ 100-120 գ
Այն փաստը, որ սպիտակուցը օգնում է նիհարել, պահպանել մաշկի երիտասարդությունը եւ ծնել առողջ երեխաներ, իմանալ ամեն ինչ: Այնուամենայնիվ, սթեյքը քաշեք 500 գ քաշով `բարակ դառնալու հույսով` վատ գաղափար: Մարդ, ով չի զբաղվում ծանր ֆիզիկական աշխատուժով կամ մասնագիտական սպորտով, ով առաջարկում է, որ միանգամից կան ավելի քան 150 գ կենդանական սպիտակուց: Ի դեպ, միսը պետք չէ ամեն օր ուտել, եւ նույնիսկ օրական երեք անգամ ավելին: Առողջ մոտեցումը շաբաթական 3-5 բաժին է թռչունների եւ ծովամթերքների: Կարմիր միս - ոչ ավելի, քան շաբաթը մեկ անգամ:
Բուսական յուղ, 2-3 թեյի գդալ
Անկախ նրանից, թե որքան որակի ձիթապտղի յուղ է օգտակար, որի չափը կարեւոր է: «Հեղուկ ոսկու» բաժակից դուք չեք ստանա ավելի շատ հակաօքսիդիչներ, բայց լրացուցիչ կալորիաներ `ակնթարթորեն: Գիտությունն անհայտ է եզակի տեսակի յուղի առկայության մասին, որը օգտակար է ճաշի գդալ վերցնելու համար: Բայց մի քանի թեյի օր առողջ է եւ անհրաժեշտ է մարմնի բնականոն գործունեության համար:
Պանիր. Կտոր ափի հետ առանց մատների, կամ 30 գ
Այն փաստը, որ պանիրը պարունակում է հագեցած ճարպեր եւ աղ, ոչ բոլորովին պատճառներով հրաժարվել նրան. Այն նաեւ կալցիումի, վիտամին D- ի եւ սպիտակուցի հիանալի աղբյուր է: Բայց, ավաղ, նրանք, ովքեր սովոր են ամեն օր պանիր ուտել, ստիպված կլինեն սահմանափակել ապրանքի 30-40 գը: