Կարիք ունենք:
½ կգ յուղ (դուք կարող եք մարգարին, բայց ավելի լավ դեռ կարագ),
5 ձու,
5 աղանդերի շաքարի գդալներ,
7.5 Աղանդեր ցորենի ալյուրի գդալներ,
1,5 աղանդեր կարմիր գինի, նույնիսկ ավելի լավ - պորտի գինի կամ MADERS,
250 գ չամիչ
¾ նուշ փաթիլների աղանդեր գդալներ (այդպիսի կտրտած նուշը վաճառվում են մեզանից),
½ ճաշի գդալ յուղ (կամ մարգարին) - յուղեք ձեւը:
Չամիչը լցնել շուրջը շուրջը 5-ի վրա եւ ամենալավը մեկ գիշերվա ընթացքում, կարող եք լցնել նավահանգիստ կամ ռոմ: Նուշը տապակել է մաքուր վարագույրի մեջ առանց յուղի վրա փոքր կրակի, տապակել կարճ ժամանակ, մինչեւ նուշը փոքր-ինչ ոսկե է դառնում:
Ծեծել յուղը: Առանձնապես ծեծեք ձվերը շաքարով սպիտակ փրփուր վիճակում:
Ալյուրը, կարագը խառնել եւ հարել շաքարի ձվով, չամիչներով գինով եւ նուշով:
Քսեք ձեւը cupcake- ի համար եւ մատնանշեք այն ալյուրով: Թխելու համար կարող եք նետել ձեւի թղթի հատակը:
Սկզբունքորեն, ձեւը անհրաժեշտ չէ, դուք կարող եք նվազագույնի հասցնել ծայրերը միմյանց վրա, սերտորեն սեղմել եւ թխել թխելու համար, այնպես որ այն ավելի շատ նման կլինի լոլենի: Կարող եք ավելացնել ավելի շատ ընկույզներ եւ թեքված չոր մրգեր:
He եռոցը տաքացրեք 175˚ եւ թխեք մոտավորապես մեկուկես ժամ: Գուցե ձեզ ավելի շատ ժամանակ է պետք: Ստուգեք երկար փայտիկը, դուք պետք է ենթարկվեք:
Cupcake փաթաթեք փայլաթիթեղի կամ մագաղաթի մեջ, հեռացրեք մութ տեղում եւ մի քանի օր տվեք, ավելի լավ `ոչ ավելի, քան մեկ շաբաթվա ընթացքում, այս ընթացքում ավելի համեղ է դառնում:
Մեր խոհարարի այլ բաղադրատոմսեր, Facebook- ի էջում: