«Վանք ԻԶԲԱ» Ամանորի սեղանի շուրջ

Խմոր.

250 գ մարգարին,

300 գ թթվասեր

1 ճաշի գդալ շաքար,

3.5 բաժակ ալյուր (հնարավոր է ավելին, խմորը չպետք է հավատարիմ մնա ձեռքին),

⅓ թեյի գդալ աղ,

Ժ. Սոդայի գդալներ (կարող եք հացի փոշոտ փոշի դնել, բայց սկզբունքորեն, սոդան բավարար է):

Լրացնելով. Cherry 800

Տարբեր հեղինակներ խորհուրդ են տալիս բալի ջեմ եւ թարմ բալ: Իմ կարծիքով, ջեմը չափազանց քաղցր է, եւ թարմ բալը շատ հյութ կտա: Ես վերցրեցի սառեցված բալ առանց սածիլ, անկաշկանդ եւ հյութ տվեց:

Խմորը հունցել, սառչել, բաժանվել 16 մասի:

Գլորեք խողովակների համար, կեռաս պատրաստելու համար շաղ տալ դարչինով, փաթեթավորեք խողովակի մեջ: Թխել 30 րոպե 200 աստիճանի ջերմաստիճանում ոսկե գույնի վրա: Թխել 15 խողովակ, խմորի վերջին կտորը դուրս է գալիս բարակ քառակուսի: Նա թխում էր 10 րոպե:

Կրեմ. Կրեմ (առնվազն 35% ճարպ) ծեծել փոշի շաքարով: Բաղադրատոմսում 1 բաժակ փոշի, ինձ թվում էր, որ շատ բան է, խմորը առանց դրա քաղցր է, ես իջել եմ մինչեւ գավաթ:

Այժմ մենք հավաքում ենք տորթ, քառակուսիով կրեմով եւ դրա վրա դնել հինգ խողովակ, կրկին սերուցքի շերտ, լավագույն 4 խողովակներ, սերուցք, 3 խողովակ, ապա այդպիսի կարգով 2 եւ 1:

Վերեւից նորից կրեմ եւ շաղ տալ շոկոլադե փշրանքով, կեռասով եւ այլն:

Մեր խոհարարի այլ բաղադրատոմսեր, Facebook- ի էջում: