A diéta során a nagy Post elég komolyan beállítani, de van néhány relaxációs, például a halászati nap kényeztetheti magát, tenger gyümölcsei, ami nem, de örül. De ugyanakkor a klasszikus recept segítségével nem szükséges forrni vagy sütni halat. Ahol jobb, ha finom snacket főzünk, és pontosan mi is elmondjuk ma.
A vörös halak touffle kaviárral
Mire van szükségünk:
- CREAM 34% - 300 ml.
- Lazac filé - 500 g
- Egg fehérje - 2 db.
- Krémsajt.
- Só.
- Vörös kaviár.
Ahogy felkészülsz:
A halat apróra kell vágni, és apró darabokra kell vágni. Ezután sóval öntjük fehérjéket, és tejszínnel öntjük őket. Vastag tömeggel tartozunk. Adjunk hozzá halat és keverjük össze alaposan. Előre előkészített formák a sütéshez a kapott souffle-t. Kis formák puding fel egy mély tepsibe, és öntsük vízzel, amíg a víz eléri a közepén a formákba puding. Mindent összevetünk a sütőbe, amelyet 180 fokosra előmelegítettünk. 40 percig várunk, és kiveszünk. A tálalás előtt fontos, hogy lehűtsük a souffle-t. A souffle széleiben a krémes sajtot cukrászati fecskendő segítségével nyomjuk meg. Az egyes souffle közepén vörös kaviár.
Vörös kaviárral rendelkező burgonya latok
Mire van szükségünk:
- burgonya - 500 g
- hagyma hagyma - 1 izzók.
- Liszt - ¼ csésze.
- Egg - 1 db.
- Só ízlés szerint.
- fekete bors ízlés szerint.
- Mogyoróvaj - ízlés.
- Tejföl.
- Vörös kaviár.
Ahogy felkészülsz:
A burgonyát és finoman vágjuk a hagymát, majd keverjük össze mindent együtt. Géz segítségével adunk egy pályát a felesleges folyadéknak. Nyomja meg, de ne sokat. Veszünk egy nagy tálat, amelyben összekeverjük a lisztet, a tojást és a sót borssal. Adunk hozzá burgonyát íjjal és keverjük össze újra. Öntsük a növényi olajat a serpenyőbe, és enyhén melegítjük. A desszert kanál segítségével a tésztát a serpenyőbe öntjük, és mindkét oldalon sütjük. A kész burgonya pelletek vörös kaviárral és tejföllel az ízlésre.
Kaviárral nagy mennyiségű ételeket főzhetsz
Fotó: Pixabay.com/ru.
Canape vörös kaviárral és avokádóval
Mire van szükségünk:
- Vörös kaviár - 65
- Avokádó - 2 db.
- Fekete kenyér - a kenyér fele.
- olvasztott sajt - 50 g.
- citrom fél.
Ahogy felkészülsz:
Vágja a kenyeret, de nem túl vastag szeleteket. A szeletek egy része négyzetekre vágott, és a másikat használja a kis bögrék vágására. A squares sajtot kenet. Vágjuk avokádót, és kihúzzuk a csontot. Távolítsa el a héját. A pép fele vágott a bögrékre és enyhén víz citromlével, hogy a gyümölcs ne sötétítse. A hús többi része. Kerek avokádó darabok feküdt a kenyér körébe, és elterjedt a pürét avokádóból a négyzetekig. Vörös kaviárt adunk felülről.