Thaiföldön, mint Görögországban, minden van. Még azok a dolgok, amelyekkel személyesen ez az ország, nem társult semmit. Például, Bycholev, mielőtt Phuketbe költözött, minden délkeletre Ázsiában és az egészben, nem gyanították a thai kávé vagy a borkészítés létezését. Azonban, ahogy kiderült, ezekben a két gömbön, thai elég sikerült. De ha nem kapok közel a helyi borokhoz, akkor itt van kávé, bár továbbra is táplálom a mellkasot, mindazonáltal ivás. Igaz, nem minden fajta.
... egy kis történelmi kiránduláshoz. Mindez a múlt század nyolcvanas éveiben kezdődött. Ezután a Rama IX királyának magassága kiterjedt programot indított a kávé növekedésére. Korábban az "arany háromszög" (ez egy ilyen hely a három állam csomópontjában - Thaiföld, Mianmar és Laosz) iparosodott ópium. Azonban a királyi program elfogadása után a gazdálkodók, a bűntől távol, elkezdtek megszabadulni az ópium ültetvényektől. Örömünkre, Coofer. Mert kiderült, hogy a helyi földterületek meglehetősen képesek tisztességes kávéfajtákat adni "arabica".
A kávéültetvények Thaiföld északi részén találhatók.
Ennek eredményeként Thaiföld a legnagyobb ázsiai kávé exportőrnek számít. Igaz, a thais maguk is nagyon különösek. Számukra elsősorban desszert. A kávé szokásos táplálkozása itt van: az eszpresszó a magas pohárba öntve, öntsön a jég hegyét, kondenzált tejjel, és még mindig díszített tejszínhabbal díszítve. Ezért, ha azt szeretnénk, hogy inni csak cappuccino vagy megterhel (van bármilyen kávézó), akkor feltétlenül nézd: „HOT!”
Természetesen Thais sikerült megkülönböztetni mindkét ezen a területen. Nemcsak nagy Arabica-t szállítanak a világ számos országába, hanem a legtöbbet is feltalálták, talán az eredeti kávéfajta. Nos, vagy legalább a legdrágább. Röviden, a lényeg így van (különösen úgy érzi, hogy nem olvassa el!). Az elefántok reggelire, ebédre és vacsorára engedélyezettek, kizárólag kávébab, majd ... csak gyűjtsük össze őket alom. Minden alaposan mosott. És - voila, - Isteni ital készen!
Már van egy kávézó Phuketben, amely fekete elefántcsont kávét szolgál fel. Még Moszkvai szabványokban még nem áztatható - körülbelül 50 dollár egy részre. De azok, akik megpróbálnak kipróbálni, és nagyon sokan vannak. És bár általában legalább kíváncsiságom az egzotikus kipróbálásának kedvéért, de ezúttal úgy döntöttem, hogy nem kísérletezek. Tehát csak más emberek szavait továbbíthatok.
Az elefántok kávébabot táplálnak, majd a lehető legszokatlanabb és drágább kávéfajtát kapják.
Szóval azt mondják, hogy az elefántok poopjának kávéja hihetetlenül puha és illatos (aki kétséges lenne!). Mert azt mondják, hogy az elefántok gyomorsavja elpusztítja a fehérjét, ami a keserűség legfontosabb tényezője a kávéban. Nos, hiszek a szóban. Jobb, ha bármilyen más egzotikus. Például a sült csótányokról és a füstölt skorpiókról.
Folytatás ...
Olvassa el itt az Olga korábbi történetét, és hol kezdődik - itt.