Az élelmiszerek világában kevés dolog, ami erősebb véleményt okozott, mint a fűszerek. Szeretne a lágy salsa, a közepes vagy a forró verziót? Szerencsére az emberek számára, akik szeretik a fűszereket, nem csak chili paprika, a tudomány az Ön javára dolgozik. Az ilyen fűszerek, mint például a fahéj, a kurkuma, a fokhagyma, a gyömbér és a kömény, valamint a chili paprika, sok egészségügyi előnye van:
Az akut élelmiszer elősegíti a hosszú élettartamot. Akut élelmiszer fogyasztásban 6-7 nap hetente - Még egyszer is - a Harvard és a Kínai Nemzeti Központ által a Harvard és a Kínai Nemzeti Központ által a Harvard és a Kínai Nemzeti Központ által a betegségek ellenőrzésére és megelőzésére irányuló nagy tanulmány szerint csökkentette a halálozási arányt.
Az akut élelmiszer felgyorsítja az anyagcserét. Ezek számos tanulmány azt mutatja, hogy bizonyos fűszerek, mint a kömény, fahéj, kurkuma, paprika és a chili, növelheti az anyagcsere önmagában és csökkenti az étvágyat. Egy tanulmány azt is kimutatta, hogy a Kurkuma elnyomja a zsírszövet növekedését egerekben. A hatás puha, így a fahéj hozzáadása egy zsemle valószínűleg nem segít enyhíteni a súlyt. De ha elérte a fennsíkot a fogyás során, akkor lehetőség van arra, hogy kipróbálhassák hozzá.
Kurkumin, amely a kurkuma része, csökkentheti a gyulladást a testben
Fotó: Unsplash.com.
A fűszerek gyulladással küzdenek. Kurkumin, amely a kurkuma része, csökkentheti a gyulladást a szervezetben. Az ayurvédikus gyógyszerben a gyömbér és a fokhagyma gyulladáscsökkentő tulajdonságait évszázadok óta számos betegség kezelésére, például arthritis, autoimmun betegségek és sőt fejfájás és hányinger.
A fűszerek még segíthetnek a rákos sejtek elleni küzdelemben. Kimutatták, hogy a kapszaicin, a chili bors aktív komponense lelassítja és megsemmisíti a rákos sejteket. Az UCLA-tanulmány azt mutatta, hogy a kapszaicin elnyomja a prosztatarák sejtjeinek növekedését egerekben, így az egészséges sejtek sértetlenek.
A fűszerek segítenek megölni a baktériumokat. Bizonyították, hogy a kömény és a kurkuma hatalmas antioxidáns és antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik. Ez azt jelenti, hogy a szervezet káros baktériumai ellen használhatók.
A capszaicin, a chili paprika aktív komponense, lelassítja és megsemmisíti a rákos sejteket
Fotó: Unsplash.com.
Bár korábban azt hitték, hogy az akut élelmiszer fekélyekhez vezethet, a modern adatok megerősítik, hogy a kapszaicin védelmet nyújt a fekélyek okozói ágens ellen, H. pylori. A kapszaicin olyan fájdalmas, mint a helyi használat vagy lenyelés. Mindazonáltal, ha először éles ételeket használ, fokozatosan növelje a nem kívánt tünetek minimalizálását.