A nyár egy kegyes idő azoknak, akik megpróbálnak egészséges életmódot vezetni. A kiváló minőségű zöldségek, gyümölcsök és bogyók bőségességének köszönhetően beállíthatja az étrendet, és maximálisan vitamint. Azonban a veszélyek itt is megérinthetők.
Bogyók. A szakértők azzal érvelnek, hogy a bogyók gazdagabbak, mint a vitaminok. Különösen fekete ribizli, amely hatalmas mennyiségű C-vitamin By the way, ez megmaradt bogyókat, akkor is, ha fagyasztani őket. Nagyon hasznos organizmus vörös ribizli, kimeneti toxinok. Áfonya polifenolokat tartalmazó Anthocian és A-vitamin mentése fiatalok - áfonya gazdag antioxidánsokban segít javítani a látást. A málna és az eper erősíti a test immunrendszerét. A cseresznye és az édes cseresznye segít normalizálni a nyomást és a koleszterint, elkerülni a trombus kialakulását, és erősíti a szív és az edények.
Gyümölcsök. A friss alma gazdag C-vitamin Peach, sárgabarack és nektarin tartalmaznak vitamin A dinnye vannak folsav, amely előnyös hatást gyakorol az emberi idegrendszerre.
Zöldségek és zöldségek. Nyáron meg kell próbálnod friss zöldeket felvenni az edényekben: kapor, petrezselyem, bazsalikom, menta. Minden vörös zöldség gazdag az A-vitaminban, és C. bors és káposzta szükséges az akut látáshoz és a csontszilárdsághoz.
Natalia Grishin
Natalia Grishina, K. M., Doktor Gastroenterologist, Nutritionist:
- Friss bogyók, gyümölcsök és zöldségek gazdag vitaminok és szálak. Egy felnőtt egészséges személynek legalább négyszáz gramm ilyen ételre van szüksége. Ez kiváló megelőzés vastag és végbél rák. Sok bogyóban, például selymes, antioxidáns resveratrolot tartalmaz, ami megakadályozza az öregedést. De nem minden ember friss gyümölcsök és zöldségek előnyösek. Ha fogyasztása után a növényi eredetű élelmiszer úgy érzi, a puffadás, felfúvódás, folyékony szék, gyomorégés, böfögés, hasi fájdalom - ez azt jelenti, nyers gyümölcsök, zöldségek és zöldek is korlátozni kell, vagy ki az étrendből. Legalább a kezeléshez. Ellenkező esetben a hasnyálmirigy-gyulladás, a gyomorgyulladás, a gyomorfekélyek súlyosbodását okozhatja. Ha a gasztrointesztinális traktus stresszben van, nehéz megemészteni az ételt, gazdag rostot. Ha egy személynek gasztritisze van, akkor a bogyók és a gyümölcsök, valamint a savakat tartalmazó zöldségek irritáló hatást okozhatnak. Például a paradicsom összetételében sok szerves sav van: borostyán, bor, glikolikus, alma, citrom. A betegség-kastélyok szenvedései, ajánlott termikusan feldolgozott zöldségételeket fogyasztani: szakács, sütjük, csinálj egy pár. Ha kellemetlen érzéseket éreztél, miután sok bogyót vagy zöldséget evett, ajánlott felvenni a kapcsolatot a gasztroenterológussal.