Milyen ízű szakács: a sütőben vagy egy serpenyőben?

Anonim

Receptek Catherine Pearls

Csirkemell gombával

Összetevők: 500 g csirkemell, 200 g Champigons, 150 g tejföl, 150 g majonéz, 1 izzó, 150 g sajt, petrezselyem, só, só.

Főzés folyamat: Csirkemell bőr nélkül, hogy támadjon és feküdjön a sütőlapon. Vágott gombák, hagyma, zöldek, tejföllel és majonézzel, sóval és borssal keverjük össze. Maradjon csirkemell. Megszórjuk reszelt sajttal és sütjük a sütőben 30-35 percig 180 fokos hőmérsékleten.

Csirkemell gombával. .

Csirkemell gombával. .

Káposzta pite

Összetevők. A vizsgálathoz: 15 g élesztőt, 2 tojást, 12 g sókat, 100 g cukrot, 100 g vajat, 75 ml növényi olajat, 75 g tejföllel, 350 g lisztet, 135 ml vizet. Töltéshez: 250 g káposzta, 3 tojás, 100 g vaj, só, cukor.

Főzés folyamat: A tojások kitöltéséhez hegeszti a csavarokat, és megragadja a középső rántót. Káposzta főzni, amíg készenlét, squeeze, chop, tojás, vaj, só és cukor.

A tésztát, fedje le az élelmiszerfilmet, meleg helyen. Amikor a tészta alkalmas, kis golyókat képez, dobja ki, tegye be a töltelék közepét, vegye be az éleket. Sütjük a sütőben 30-35 percig 180 ° C-on.

Káposzta. .

Káposzta. .

Receptek Vladislav Piskunova

Csirke szárított gyümölcsökkel

Összetevők: 1 csirke, 200 g Kuragi, 200 g szilva, 100 g mazsola, 2 sárgarépa, 1 hagyma, 100 g friss gyömbér, 100 g rázóolaj, 1 citrom, 1 narancs, só, curry.

Főzés folyamat: Csirkék mellé, szárnyak, lábak és csípő. Fry mellek a fóliaolajon, távolítsa el. Ugyanabban a serpenyőben sütjük a csirke többi részét. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát, sárgarépát és gyömbér, spruit, öntsük forró vizet, sót, curry, mazsola és rozsdamentes cseppek és szilva. Pörkop 15 perc, a főzés folyamatában, öntsünk néhány csepp citromlé és a félig narancs gyümölcslé. A végén apróra vágott pörkölt melleket tegyen, és készen áll.

Csirke szárított gyümölcsökkel. .

Csirke szárított gyümölcsökkel. .

Belyashi.

Összetevők. A teszt: 1 kg liszt, 1 evőkanál. Cukor, 14 g száraz élesztő, 2 tojás, 100 ml víz, 100 ml tej, só. Darált hús esetében: 1 kg marhahús, 1 hagyma, 250 ml jeges víz, só, bors. Sütéshez: 1 l növényi olaj.

Főzés folyamat: Adjunk hozzá élesztőt, tojást, cukrot, sót a lisztben. Fokozatosan öntsük a tejet és a vizet, gyúrják a tésztát, és hagyj közel 2-3 óráig.

A húsdarálón keresztül darált hús marhahúsra apróra vágott hagymát, sót, borsot és jeges vizet adunk hozzá.

Amikor a tészta alkalmas, formázza a golyókat, dobja ki a pelletben. Középen tedd a Mince, szorosan megragadt, flip, vágott egy kis lyuk közepén. Fry Belyashi két oldalról (első - lyuk lefelé), amíg készen áll a nagyszámú zöldségolajra.

Belyashi. .

Belyashi. .

"Étkezési idő", első csatorna hétköznapokon, 12.15-kor

Olvass tovább