Sertéshús mustárral Boris Grachevsky-tól

Anonim

Receptek Boris Grachevsky

Snack

Összetevők: 300 g crumbly túró, 1 uborka, 1 fokhagymás szegfűszeg, 30 g zöldhagyma, 30 g kapor, 1 köteg petrezselyem, 100 g tejföl, 1 kenyér, só, só.

Főzés folyamat: Rács az uborka egy nagy rántott, a zöldek finoman apróra vágódnak, hogy átugorjanak fokhagymát a sajtón keresztül. Keverjük össze az összes összetevőt túróval, töltsön tejföllel, sót és borssal. Tálaljuk a fehér kenyér tetején.

Túró snack. .

Túró snack. .

Sertés az orosz mustárban

Összetevők: 800 g sertéshús, 100 g orosz mustár (vasabi), 30 ml olívaolaj, só, bors.

Főzés folyamat: Vágja le a húst a rész szeletekkel, ismétléssel, megtévesztő mustárral, hagyja 30 percig, majd üdvözölje, borssal és sütjük olívaolajjal.

Sertés az orosz mustárban. .

Sertés az orosz mustárban. .

Chef receptek

Snack "ország"

Összetevők: 200 g sovány ház, 1 máj, 500 g paradicsom, 1 csomó petrezselyem, 1 csomó zöld hagyma, 1 csomó kapor.

Főzés folyamat: Keverje össze a túró túrák májjal és zúzott zöldséggel. Paradicsom vágott felére, egy teáskanál, hogy eltávolítsa a közepét. Kiegyenesítse a túró és a máj paradicsomát, és díszítse a zöldeket.

Falatozás

Snack "ország". .

Rutch kiwi

Összetevők: 700 g sertés kormánykerék, 3 kiwi, 2 izzók, 200 ml víz, 30 g szárított bazsalikom, fűszerek "Yaalyan gyógynövények", olívaolaj, fekete földi bors, só. Mártáshoz: 1 Avokádó, 3 fokhagymás szegfűszeg, 150 ml természetes joghurt, 1 mész.

Főzés folyamat: Kiwi tiszta és vágott kis darabokra. Öblítse le a kormánykereket és az átlagos Kiwi darabokat. Hagyma félgyűrűkre vágva, keverjük össze sóval és szárított gyógynövényekkel. Fedjük le a csuklót és a tengeri 9 órát a hűtőszekrényben.

A fólia kitöltéséhez készült sütés, a hagymát a gyógynövényekkel és a sóval, tegyen egy csuklót a tetejére. Négyzet az olívaolajhoz, öntsük a vizet, csatlakoztassa a fólia széleit, és sütjük a sütőben 180 ° C-on egy és fél óra. Közzétesz mártással.

Mártással, tiszta és vágott egy avokádó kis kocka, összetörni fokhagymát, adj hozzá joghurtot, és legyőzni mindent egy keverővel. Add hozzá a Lyme Juice-t, keverjük össze.

Egy kicke kiwi. .

Egy kicke kiwi. .

"Étkezési idő", első csatorna hétköznapokon, 12.15-kor

Olvass tovább