Kirgiz Dum Lyama
5 adag: 300 g csirkefilé, 1 izzó, 2 sárgarépa, 1 bolgár bors, 1 padlizsán, ¼ kachana káposzta, 3 paradicsom, 1 gerenda petrezselyem, 1 csomó kapor, zöldségolaj, só, bors.
Az előkészítés ideje: 1,5 óra.
Az edény előkészítéséhez finoman meg kell vágnia a csirkefilétet, és a serpenyő alján feküdt, zöldségolajjal kenhető. Só, bors a csirke, és fedje le finoman apróra vágott hagymát. Megszórjuk sóval és borssal az edény minden rétegét. A sárgarépa kis darabokra vágva és hagymával terjeszti. A bolgár bors a sárgarépára helyezi, majd apróra vágott padlizsán kerek klipekkel. Miután a padlizsán, feküdt ki a vágott káposztát, a lány - fele paradicsom, megszórjuk a növényzet - petrezselyem és a kapor. Tegyen egy serpenyőt egy tálba egy lassú tűzzel, és kb. Egy órát főzzük.
Kirgiz Duma Lyama. .
Belorussian verashchaka
4 adag: 500 g sertésborda, 1 izzó, 500 ml kvas, zöldségolaj, só, bors.
Az előkészítés ideje: 45 perc.
Az edény előkészítéséhez a hagymák finoman vágják, és zöldségolajban sütik. Sertésborda só, bors és dobja egy serpenyőben egy íjjal. Fry hús ruddy kéregbe, majd öntsük Kvass. Távolítsa el a bordákat egy másik tíz percig, és szolgálja az asztalhoz! Burgonya burgonyapüré!
Belorusz verashcak. .
Moldovan palacsinta
Palacsinták esetében: 2 tojás, 400 ml tej, 250 g liszt, 1 evőkanál. Cukor, ½ ts. Só, ¼ h. L. Szóda, 1 evőkanál. növényi olaj. Töltéshez: 300 g konzisztilis cseresznye, 200 g tejföl, 150 g cukorpor, 1 ts. Vanilla cukor, 80 g csokoládé.
Az előkészítés ideje : 1 óra.
Sütjük palacsintát. Minden palacsinta, feküdt egy konzisztilis cseresznye és tekercs palacsinta a csőben. Mártással keverjük össze a tejföllel, a cukorporral és a vaníliacukorral. Helyezzen hat csavart palacsintát, hogy hat csavart palacsinta, kenje meg őket tejföllel, öt palacsintát tegyen rájuk, és az édes tömeggel impregnálja őket. Építsen egy piramist a palacsintából, minden rétegben csökkentve a csövek számát. A kész piramis teljesen kenhető krémmel, öntsük a gyümölcslevet a cseresznye, megszórjuk cukorporral és reszelt csokoládéval. Édes jelen Moldova kész!
Moldován palacsinta. .
Szovjet Irisky Tyants
12 darab: 150 g cukor, 1 evőkanál. Vanilla cukor, 3 evőkanál. Méz, 500 ml sült tej.
Az előkészítés ideje: 40 perc és még mindig a hűtés ideje.
A serpenyőben öntsük homokcukor, vanília cukrot, és adjunk hozzá mézet. Tegye a keveréket tűzre, és öntött tejjel öntsük. Hozd forraljuk fel a tömeget, és főzzük körülbelül húsz percig, folyamatosan keverjük. Öntsük a keveréket az öntőformák szerint, hűvös és küldje el a fagyasztó kamrába. Néhány órányi várt várakozás - és a nosztalgikus cukorka készen áll!
Szovjet Irisky Tyantchuk. .
"Baryshnya és Culinary", "TV Center", vasárnap, május 18., 11:00