Háziasszony receptek
Pizza "smiley"
Összetevők: 1 csésze tej, 2 tojás, ½ ts. Só, 1 TSP. Cukor, 2 pohár liszt, 5 g száraz élesztő, növényi olaj. Töltéshez: 50 g ketchup, 50 g majonéz, 100 g nyers vágás kolbász, 4 kolbász, 1 izzó, 100 g gyökerek, 1 köteg kapor, 1 piros bolgár bors, 200 g szilárd sajt, 100 g olajbogyó, 1 paradicsom , 1 uborka.
Főzés folyamat: Öntsön egy kis forró vizet egy tálba, törje a tojásokat, a sót, a cukrot, megverte az éket homogén tömegre. Öntsünk lisztet, élesztőt, adjunk hozzá zöldségolajat, gyúrjuk a tésztát, és hagyj 30 percig. Amikor a tészta alkalmas, tekerje át egy kör formájában, hagyjon még 10 percet. Susks, hogy félig vágja le, tegye a kör széleit, és csomagoljon a tésztába.
Közel tésztát kenje ketchup, majonéz, top fölé szeletelt összetevők: kolbász, kolbász, hagyma, Rootes, kaliforniai paprika és paradicsom (hagyjuk egy kicsit dekoráció), zöldek. Megszórjuk reszelt sajttal és sütjük a sütőben. Amikor a pizza készen áll, távolítsa el ki a sütőből, kenje meg a majonézet, megszórjuk reszelt sajttal. A paradicsom, az uborka, a bolgár bors és az olajbogyó egy vicces arcot fektet ki. Tegye be a sütőt további 5 percig.
Pizza "Smiley". .
Saláta "Black Pearl"
Összetevők: 300 g szilva, 200 g dió, 4 tojás, 240 g rák rúd, 50 g búza, 200 g szilárd sajt, 300 g majonéz, 10 királyi garnélarák, 50 g növényi olaj, só.
Főzés folyamat: Nyomtatás áztassa forró vízben 10 percig. Kiegyenesítse a dió diószalanyait. Tojás hegesztett és rácsos: mókusok - egy nagy, sárgája - sekély. Crab pálcika vágva egy kocka, vágott egy ostoba és sütjük a növényi olaj. Garnéla forraljuk és hűvösek. Rácsos sajt egy nagy rántott.
A levehető formában helyezze el a rétegeket, kenje a majonézet, az összetevők felét az alábbi sorrendben: fehérjék, rákos rudak, reszelt sajt, szilva, sárgája. Ismételje meg a rétegeket. Díszítsen garnélarákkal és sajttal.
Saláta "Black Pearl". .
Chef receptek
Hús pizza
Összetevők: 3 extrudált élesztő, 1350 g liszt, 40 g sók, 60 ml olívaolaj. Mártással: 70 g konzerv paradicsom saját gyümölcslé, friss bazsalikom. Töltéshez (1 pizzához): 100 g Mozzarella, 50 g sonka, 30 g gomba, 30 g tejipari kolbász, 30 g vadászat kolbász, 20 szalámi, 1 paradicsom, 20 g friss bazilika.
Főzés folyamat: 3 g préselt élesztőt, hogy feloldódjon 700 ml hideg vízzel, öntsük 1350 g liszt és elkezd bámult, fokozatosan 40 g sót. Ezután öntsük 60 ml olívaolajat, gyúrjuk homogén állapotot. A tészta lefedje a csomagot, és 30 percig pihenjen. Ezután 180 g darabokra osztja a tésztát, mindegyik szorosan csavart a labdába, és fedje le a csomagot. Hagyja a hűtőszekrényben 1 órán át.
A konzerv paradicsomban friss bazsalikomot adjon az íznek és a sónak, áttöri a keverőn egy homogén tömegre. Rögzítse a sajtot a reszketésre, a sonkára és a friss pezsgőre, hogy vékony lemezekre, kolbászokra és vadászat kolbászokra vágva - közepes vastagságú körök, szalámi fűszeres - vékony körök.
A paradicsom egy kis kockára vágott, a bazsalikom finoman tápláló. Keverjük össze a paradicsomot egy bazsalikommal és töltse ki olívaolajjal.
Csúsztassa a tészta labdát lisztjal, és 30 cm átmérőjű körrel húzza ki a köret. Kenje meg paradicsommal, mártással, tegye a Mozarella tetejére. Ezután - sonka és gombák, kolbászok és kolbászok, a kör szélén - szalámi. A pizza 5 percig 300 fokos hőmérsékleten tegye be a sütőt. A kész pizzában bazsalikomos paradicsomot helyeztek el.
Hús pizza. .
Saláta mozzarellával és körtével
Hozzávalók: 125 g saláta mix, 250 g sárga szilva, 175 g körte, 125 g cseresznye paradicsom, 350 g Mozzarella lében, 15 g zöld bazilika, 15 g olívaolaj, 7 g méz, 1 citrom, só bors.
Főzés folyamat: A szilva két részre vágott, majd két kézzel szüntesse meg egymást. A paradicsom felére vágva. Mozarella darabokra tört. Körte tiszta a héjból, távolítsa el a magot, a pépet a pulp szeletek.
Tegyen saláta leveleket egy vékony réteggel. A szilva, körte, paradicsom és mozzarella egyenletes elosztására.
Mártással keverjük olívaolaj mézzel, verte az éket, adjunk hozzá néhány csepp citromlevet. Töltse ki a salátát és díszítse a bazsalikom leveleit.
Saláta mozzarellával és körtével. .
"Idő vacsorázni", első csatorna hétköznapokon, 14: 20-kor