Háziasszony receptek
Moszkvában tőkehal
Összetevők: 1 kg tőkehalfilé, 500 g sárgarépa, 500 g hagyma, 4 evőkanál. tejföl, 1 evőkanál. Ömlesztett olaj, 2 evőkanál. Növényi olaj, 100 g szilárd sajt, só, bors.
Főzés folyamat: A halak szeletekre, sót, borsba vágják, és a tájba fekszenek. Hagyma finoman vágott, sárgarépa és sajtrács egy nagy rántott. FRY hagymák sárgarépával zöldség és vaj keverékével. Só, adjunk tejfölöt, keverjük össze. Helyezze el a halfilé keverékét, reszelt sajttal. Sütjük a sütőben 170 ° C-on 30-40 perc.
Moszkvában tőkehal. .
Lavash ország gomba és sajt
Hozzávalók: 300 g gomba, 300 g szilárd sajt, 1 köteg kapor, 1 tojás, 250 ml tej, 50 ml növényi olaj, 4 lap vékony pita, só.
Főzés folyamat: Minden Lawashe levél félig vágott. Középen tegyen egy tölteléket, fordítsa el a háromszöget. Megverte a tejet a tojással, sóval. Vágja le a borítékokat a pita a tejben a tojással, és sütjük a növényi olajra egy aranykéregre. Amikor apróra vágott zöldekkel kell megszórnunk.
Lavash ház gomba és sajt. .
Chef receptek
Görög csirke
Összetevők: 3 csirkemell, 250 g sajt, 250 g Maslin, 100 g pácolt gyökerek, 1 piros bolgár bors, 50 ml olívaolaj.
Főzés folyamat: Csirkemell vágni, borítékot alkot és kissé elvet. Sajt, olajbogyó, bolgár paprika és szarvasmarha finoman vágott. Keverjük össze. Csíkos csirkemell, őrölje fel fogpiszkálókat és sütjük olívaolajra 5 percig mindkét oldalon. Hogy fedezze a fedelet és pár percet.
Csirke görögül. .
Görög pite.
Összetevők. A tészta "Filo": 500 g búzaliszt, 200 ml víz, 50 ml olívaolaj, só. Töltéshez: 500 g túró, 50 ml természetes joghurt, 1 kg-os champignon, 2 szár a hagymás sor, só, bors.
Főzés folyamat: Készítsen tésztát. Pour lisztet dia az asztalra, hogy egy mélyülő a közepén, öntsünk meleg vizet (nem hidegebb, mint 35 fok), és az olívaolaj, adjunk hozzá egy csipet sót. A rugalmas sűrű tészta gyúrása. A levegőmaradványok eltávolításához rögzítse az asztalra. A kolbász alakja, oszd meg 15 egyenlő részre.
A pite főzéséhez a tésztát finomítsa. A serpenyőben sütjük az apróra vágott póréhagymát (fehér rész). Törölje a kemencét és sütjük a sütőben 15 percig 220 fokos hőmérsékleten. A befejezett Champignons finoman vágott, mix egy sült íjjal, túróval és joghurttal. Só bors. Ossza meg a tölteléket egy hajtásvizsgálati lapon, csomagolva. Sütjük a sütőben 180 fokos hőmérsékleten 20 perc.
Görög torta. .
"Ideje vacsorázni!", Csatorna hétköznapokon, 14: 20-kor