Háziasszony receptek
Saláta "piros sapka"
Összetevők: 300 g főtt füstölt kolbász, 300 g kolbász sajt, 4 tojás, 500 g majonéz, 6 db baku paradicsom, fokhagyma, petrezselyem, kapor, zöld hagyma, só, bors.
Főzés folyamat: Tojás főtt csavaros és rácsos egy nagy rántott. Vágja a kolbász szalma, rácsos sajttal egy nagy reszelt és keverje össze zúzott fokhagymával. Paradicsom vágott egy kockára.
A kolbász, a sajt, a tojás és a paradicsom rétegei a lapos edényen, kenve minden réteg majonézet. Díszítse a zöldeket.
Saláta "Vörös Hood". .
Szósz "eredeti"
Összetevők: 300 g sertéshús, 1 hagymát, 1 sárgarépa, 7 burgonya, 50 ml növényi olaj, kapor, petrezselyem, zöldhagyma.
Főzés folyamat: Hagyma a félgyűrűkre vágva, és a bográcsolajban sütjük. Add hozzá apróra vágott szalma sárgarépát, sütjük a hagymával együtt. Vágjon egy kockába, és tegye a bográcsba. Amikor a hús frissen, adjunk hozzá apróra vágott burgonyát egy kockába. Öntsön mindent vízzel és snack a lassú tűz, amíg készen áll. A tisztelgés és a bors végén. Amikor táplálkozik a zöldekkel.
Szolgáljon az első (húsleves) vagy második (húsleves nélkül).
Szósz "eredeti". .
Chef receptek
Saláta a Tomátok Tomátorok saláta
Összetevők: 20 g saláta "Romano": 20 g godcola saláta, 20 g saláta "Oklif", 20 g a pala "frieze", 20 g jégsaláta, 200 g plumid paradicsom, 1 csomó kakukkfű, 30 ml olívaolaj, 50 Ricott sajt, 80 g mascarpone sajt, 1 menta gerenda, 2 g chili bors, 2 gerezd fokhagyma, 10 g balzsamecet, 50 g tengeri só, bors.
Főzés folyamat: A paradicsom szeletekre vágva, a sütőlapon feküdt, adjunk hozzá kakukkfű leveleket, zúzott fokhagymát, zúzott fekete borsot, sót és olívaolajjal megszórjuk. Helyezze a sütőbe, maximum 100 fokig, három órán át.
A fokhagymás mártással, a menta, a chilo paprika finoman vágott, olívaolajat, sót és borsot ad. Ahhoz, hogy a saláta leveleket tegye a lemezen, tegye a hengerelt paradicsomot tetejére, sajtok. Víz balzsamecettel és menta mártással.
Saláta a Tomes Tomators saláta. .
Steak sumichuri mártással
Összetevők: 300 g marhahús steak az ágyéki részből, 150 ml növényi olaj, 10 g vaj, 2 bolgár paprika (piros és sárga), 1 Biff-paradicsom, 1 uborka, 1 piros íj, 15 g chili bors, 1 citrom, 6 fokhagymás szegfűszeg, 60 g szárított paradicsom, 120 ml olívaolaj, petrezselyem, Kinza, menta, só, bors.
Főzés folyamat: Csiszoljon egy keverő fokhagymás, chili paprika, szárított paradicsom, kinse, petrezselyem, menta, olívaolaj és citromlé.
Bolgár bors, paradicsom, uborka és vöröshagyma vágott egy kis kockára. Mint Chille, chili paprika vágott kis szalmákba. Keverjük össze az összes zöldséget. Töltse ki olívaolajjal, sóval és borssal ízben.
A steakeket kenőanyag növényi olaj, sütéshez a grill egy Pier másfél perc alatt mindkét oldalon, majd egy másik és fél percig mindkét oldalán. Ossza meg a steakeket a táblán, és adjon nekik pihenést 1 percig. Kenje meg vajjal, sóval és borssal. Tálaljuk zöldséggel.
Steaks valami "Chemichuri" -vel. .
"Ételési idő!", Csatorna egy hétköznapokon, 14: 15-kor