Háziasszony receptek
Okroshka a tavaszi vízen
Összetevők: 4 répa, 3 főtt főtt tojás, 15 retek, 4 uborka, 200 g főtt kolbász, 3 evőkanál. tejföl, 3 evőkanál. Apple ecet, 1 - 1,5 l hideg tavaszi víz, zöldhagyma, kapor, só.
Főzés folyamat: A hagymák és a kapor finoman apróra vágódnak, és sóval koronáztak egy habarcsba. Kolbász, uborka, fehérrépa és retek finoman vágva. Külön fehérjék a sárgájából. A fehérjék finoman vágnak és adjunk hozzá az összetevők többi részéhez, öntsük az összes hideg tavaszi vizet, adjunk hozzá ecetet. A tojássárgája zavaros tejföllel és leveshez. Só ízlés szerint.
Okroshka a tavaszi vízen. .
Okroshka az otthoni kvass-on
Összetevők: 2 l kenyér kvass, 3 evőkanál. Kefir (1%), 5-6 tiszta burgonya darab, 5 főtt tojás, 200 g főtt csirke (mell vagy bőr sonka), 100 gramm sovány sonka, 1 sugárzási sugár, 5 uborka, 2 óra. Mustár, kapor, zöld hagyma, só.
Főzés folyamat: Burgonya és tojás kockákra, csirke, sonkára, retek és uborka - szalma. Töltse ki a mustárt, sót ízlés szerint. Öntsük Kvass, add Kefir. Opcionálisan hozzáadhatja a pokolba.
Okroshka az otthoni Kvass-on. .
Chef receptek
Hal Okrochka
Összetevők: 30 g főtt lazac, 30 g retek, 80 g főtt burgonya, 10 g uborka, 1 főtt tojás, 200 g Pastanak gyökér, 50 ml krém, 30 g vaj, 150 ml TANA, 125 g természetes joghurt , 60 g tejföl, fhenhel, petrezselyem, zöldhagyma, tarragon, kerwell, olívaolaj, répa levelek, őrölt paprika, hal húsleves.
Főzés folyamat: Pastanak gyökér tiszta, nagy kockákra vágva, és blankolja a vaj hozzáadásával. Öntsük a halatlevest és elpárolog. Adjunk hozzá krémet, távolítsa el a tüzet, és csiszoljon egy keverőt.
Fennel apróra vágja. Retek, főtt burgonya, tojás és uborka rácsos gráter. A zöldek finoman vágják. Csatlakoztassa az összetevőket, tegye a krémet a Pasternak, keverjük össze. Keverjük össze a tejföl ékét, Tang és joghurtot. Maradjon a leves lemez zöldségeiben, helyezzen el a halat és a cukorrépa leveleket felülről, öntsük a joghurti bázist, megszórjuk olívaolajjal és szórjuk fel őrölt borssal.
Hal. .
Hús Okrochka
Összetevők: 2 liter Kvass, 100 g főtt burgonya, 50 g uborka, 100 g zöld retek, 40 g főzött borjúnyelv, 40 g főtt borjú vágás, 1 főtt csirke tojás, 1 főtt fürj tojás, 40 g tejföl, 30 g krémes szentély, 7 főtt sárgája, 100 g Dijon mustár, zöld, krumpli saláta, tejföl.
Főzés folyamat: Tojássárgája és mustár apróra vágva egy keverővel, add hozzá Kvass.
Uborka nélkül bőr, főtt hús és a burgonya vágva middleweed kocka, lereszeljük a tyúktojás egy nagy reszelő, retek - sekély. Gyermek vágás. Csatlakoztassa az összes összetevőt, töltse ki a krémes torma.
Ahhoz, hogy egy tölteléket tegyen egy mély lemezbe, öntsön egy boom öltözködés, díszít egy fürj tojással, zöldekkel és egy frieze salátával.
Hús ablak. .
"Ideje vacsorázni!", Csatorna hétköznapokon, 14: 20-kor