A gomba mérgezés az egyik legsúlyosabb és halálos. A szomorú következmények nemcsak a mérgező gombák miatt fordulhatnak elő, véletlenül az edénybe, hanem helytelenül is étkezhetnek.
Vannak általános mérgezési tünetek gomba, függetlenül azok típusától: Catching hasi fájdalom, hányás, hasmenés, hányinger, szédülés, hőemelkedés, fejfájás, megsértése. Súlyos esetekben a hányás és a hasmenés kontrollálhatatlanná válik, a görcsök fejlődnek. A vér megvastagodik, és a vizelet gyakorlatilag megszűnik, hogy kiemelkedjen, a májelégtelenség alakul ki, ami vizuálisan sárgaság formájában jelenik meg. Az áldozat bőségesen izzad, és a kezek és a lábak hidegek lesznek. A központi idegrendszert érinti: egy személy nyugtalanul, majd gátolódik. Hallucinációk megjelenhetnek, a tudatvesztés és a kóma.
Mielőtt kapcsolatba lépne az orvoshoz, az áldozat meg tudja öblíteni a gyomrot: adjon egy italt, amely nem kevésbé liter meleg vizet okozhat hányás. Ezt követően a betegnek szorbensnek kell lennie. Emlékeztetni kell: a sérült hányás félig tudatos vagy eszméletlen állapotával lehetetlen ok arra, hogy a robusztus tömegek a légutakba kerüljenek. A szenvedő személyt ágyba kell helyezni, meleg a lábhoz, hogy magasságot tegyen. És adjon sok italt: rendes vagy ásványvíz, erős tea. Fellebbezés orvosi segítségre szükségszerűen.
Natalia Grishin
Natalia Grishina, Gastroenterologist, Nutritionist:
- A gomba mutálhat és módosíthat. És ha vannak a legkisebb kétségek - jobb, ha elhagyja a gomba az erdőben. Ezért lehetetlen megvásárolni a szárított vagy konzervgázokat a kézből, és ha frissen vásárol, fontos, hogy a gomba teljes és 100% -ot ismeri fel. És még ebben az esetben is nem ajánlott gomba vásárolni. Az a tény, hogy a gombák mindent elnyelik a talajban, a levegőben, a csapadékban. Ezért még az utakon, az ipari létesítmények, a hulladéklerakók mellett is összegyűjtött fehér gombákat is megítélheti. Ezért minden gomba ellenjavallt. Nagy gondossággal és kivételes esetekben 18 év alatti gyermekeknek adhatók.
Nem minden embernek van a kívánt enzim a gombák megemésztésére. Ha az enzim nem elég, akkor a gravitációs érzés valószínűsége, a fermentáció nagyszerű. Ezt nevezik a pálya mushroom cukor vagy szénhidrát intoleranciájának. Különösen veszélyes, ha egy személynek tej intoleranciája van. Ezután a Julienne tejföllel vagy krémmel kettős ütés lesz a gasztrointesztinális traktushoz. Másrészt a gombák nagyon ízletesek. Ez egy finomság, nem mindennapi étel. Használható, de ritkán és fokozatosan - az ünnepi asztalnál. Érdemes emlékeztetni arra, hogy körülbelül kétezer gombafajot ismerik és leírják, amelyek közül csak négyszáz fogyasztható.