Háziasszony receptek
Doktor kolbászleves
Összetevők: 3 burgonya, 1,5 liter víz, 300 g "Doktori" kolbász, 1 hagyma, 1 bolgár bors, 1 sárgarépa, 50 g vaj, 1 tojás, só, bors, zöld.
Főzés folyamat: A kockákba vágott burgonya elhagyja a vizet, és főzni. Scroll vágott kockákba, sütjük krémes olaj. Hagyma, bolgár bors és sárgarépa vágott szalmakba, forduljon a kolbászhoz és sütjük. Só bors. Lődd le a burgonyára, forraljuk fel, majd adj be egy vékony gerincet, keverés, nyers nyers tojás. Öt percet hámozunk, hogy továbblépjünk. Amikor apróra apróra vágott zöldséget közvetít.
Leves doktori kolbászt. .
Vermichel olvasztott sajttal
Összetevők: 400 g vermicelli, 100 g vaj, 200 g puha olvasztott sajt, só.
Főzés folyamat: Forraljuk fel a vermicelleket. A kasszusban, hogy megolvadjon a krémes olajat, adjunk hozzá olvasztott sajtot, olvad. Bemutatja a kész vermicelli sajtot, jól keverje össze.
Vermichel olvasztott sajttal. .
Chef receptek
Leves "harmónia"
Összetevők: 200 g színes frissen fagyasztott káposzta, 200 g frissen fagyasztott brokkoli, 100 g burgonya, 100 g hagyma, 12-16 db Garnélarák 16/20, só, bors, oregano, olívaolaj, pirítós kenyér, fokhagyma, szárított édes paprika, petrezselyem.
Főzés folyamat: A hagymák és burgonya vékony fél gyűrűkre vágva. Hagymát sütjük arany színig. Adjunk hozzá burgonyát, összeszedve. A brokkoli és a karfiol forraljuk sózott vízben különböző serpenyőben, amíg készen áll. Brokkoli őröli a keverőt. A karfiolban burgonyával felhúzzák a hagymát, és egy turmixgépet is őrölnek. Megengedett tömeg külön forrás az Oregano és a bors hozzáadásával. Rémült garnélarák megtisztultak, így a héj utolsó gyűrűjét hagyva, és sóval és borssal sütjük olajjal, amíg készen állnak. Kenyér, hogy vágja a háromszögeket, megszórjuk paprikával és Graze fokhagymával, sütjük egy száraz grill. Egy lemezen szépen két éle, öntsük ki a karfiolot és a brokkolit, díszítik garnélarákkal és petrezselyemmel. Tálaljuk krutonokkal.
Leves "harmónia". .
Fetuchini lazac
Összetevők: 320 g fethine, 50 g krém (33%), 4 sárgája, 200 g lazacfilé, 80 ml fehér száraz bor, 120 g spenót, 60 g fehérgomba, 80 g parmezán, 50 mm-es olívaolaj, olíva Olaj - 50 ml, só bors.
Főzés folyamat: Fetuchini forraljuk sózott vízben, amíg készen áll, ürítse ki a vizet. A gomba finoman vágott, félig hegesztett, adjunk hozzá egy kis mennyiségű vizet, és megzavarodnak, amíg készen áll. Lazac vágva egy nagy kockát, sózzuk, borsozzuk, megsütjük olaj fél évben, a bor és a finomra vágott spenótot. Megsütjük, amíg készen áll. Csatlakoztasson főtt paszta, keverje össze, írjon be krémet, adjunk hozzá gomba. Fry, keverés, sűrítő krém, távolítsa el a tüzet. Végül írja be a sárgákat és keverjük össze. Tálaljuk reszelt sajttal.
Fetchini lazacal. .
"Ételési idő!", Csatorna egy hétköznapokon, 14: 15-kor