- fagyasztott puff péksütemény (2 alma 1 tesztlemezenként);
- zöld alma (hét vagy Grönnie Smith) az alma felét a pezsgőre;
- cukor - ½ csésze;
- tojás (kenésre);
- Cukorpor a sprinklinghez.
Mindezen csodálatos zsemlékeket a kész puffos tészta. A fagyágyú tészta tészta tekerje (egy irányban), és oszd meg 4 részre.
Az almák főzését, az egyes patatok esetében szüksége van alma félig. Legjobban zöld (hét vagy Grangie Smith) savanyú és szilárd. Alma tiszta és félig vágja le.
Egy lapos serpenyőben vagy egy serpenyőben kompatibilis cukrot és két evőkanál rögzítve. Víztestek. Amikor cukor elolvadt, szóló fel alma felét, és 10 percig főzzük forrásban lévő karamell, több alkalommal fordult. Hagyjuk hűlni.
A szeletekben az almák felére helyezett tészta szeletén zárja be az almát, fele a tésztát. Ahol a felső kereszt alakú metszés közepén lesz. Ki kell menni.
A tojássárgáját a tetején vagy egyszerűen cukorral kenjük. A sütőben 15 percig 200 fokos hőmérsékleten sütünk. Megszórjuk cukorporral és szolgáljuk fel, hűvösek. Ha szereted a fahéj almát, a por helyett fahéjjal megszórjuk.
Más receptek a szakácsunknak nézd a Facebook oldalra.