Hajdina zabkása
4 adag: 400 g sertéshús, 1 hagymát, 1 sárgarépa, 2 evőkanál. Paradicsompaszta, 1 bolgár bors, 3 fokhagymás szegfűszeg, 200 g hajdina, 350 ml csirke húsleves, só, bors, növényi olaj.
Az előkészítés ideje: 1 óra 10 perc.
Sertés vágás és sütés egy mély serpenyőben forró növényi olajon. Sárgarépa és hagyma is vágott és tette ki a húst. Add hozzá paradicsompürét, és egy kicsit tegyen egy edényt. Ezután küldjön apróra vágott bolgár borsot a serpenyőbe és a fokhagymába. A hajdina után a sót, a borsot és öntsük a csirke húsleveset, hogy lefedje a hajdina táborot a centiméterre. Várjon, amíg a hajdina elnyeli a folyadékot, keverje össze az edényt, hogy egy kicsit tartsa a tüzet, és szolgálja ki. A Pilaf orosz alternatívája a hagyományos orosz nyaralás gazdag díszítése.
Lean Solyanka. .
Utolsó salinka
4 adag: 1 hagymát, 300 g-os kórokozó, 2 sárgarépa, 1 Kochan káposzta, 1 bolgár bors, 200 g paradicsom saját gyümölcsléjében, 30 g kapor, só, bors, zöldségolaj.
Az előkészítés ideje: 1 óra.
A növényi olajban vágott és sütjük. Add hozzá a dzsementeket, és tartsa a gombákat egy íjjal a tűzön. Ezután helyezze őket egy tálba, és ugyanabban a serpenyőben küldje el a reszelt sárgarépa és az apróra vágott káposzta. Amikor a káposzta puha lesz, tegye be a serpenyő pörkölt gomba hagymával. Ott öntöttem a zavart bolgár borsot. Só, bors, add hozzá a paradicsomhoz a saját gyümölcsléjében, hogy a tűz kisebb legyen, és hozza a kanapot, amíg készen áll. Ha egy edényt szórunk.
Mézes ital
1, 5 liter: 1 citrom, 2 evőkanál. Méz, 4 menta gally, 1 liter víz.
Az előkészítés ideje: 20 perc.
Citrom vágott szeletekre, tedd őket egy serpenyőbe, és vissza a citromlé. Öntsük a citrom forró vizet, és adj egy kicsit lusta. Add hozzá a citromvíz menta, méz, jól keverjük össze egy kis italt egy serpenyőben. Etetés, ha szükséges, lehetséges, hogy az ital hideg szénsavas vízben lehet splash. MINT-HONEY DRINK - A méz kifinomult bókja az édes nyaralás előestéjén!
Csodálatos gyümölcspuree
Több adag esetében: 3 nektarin, 250 g egres.
Az édes snack, nektarin vagy őszibarack tiszta, vágott, keverjük össze, keverjük össze az egreset, és mindent egy keverővel csiszolnak. A tömeg átadása a penészhez jégre, és néhány órára küldje el a fagyasztónak. Fagyasztott gyümölcs püré adjon italokat, vagy élvezze fagylaltot!
"Baryshnya és Culinary", "TV Center", vasárnap, augusztus 10, 10:05