- Bogyók: áfonya, ribizli, lingonberry stb (fagyasztható) - 500 gr;
- A cukor egy üveg;
- margarin - 200 gramm;
- 1 tojás + 1 tojássárgája;
- Liszt - 2 pohár;
- kókuszos traktus - 2 evőkanál. kanalak;
- Lemon Zest 1 h. Spoon.
Ehhez a fényhez és a gyönyörű tortához bármilyen bogyót készíthet: ribizli, lingonberries, áfonya; Ha fagyasztott bogyókat használ, akkor meg kell adnod nekik a tudás és a leeresztő juice. Később ezt a gyümölcslevet használjuk, hogy elkészítsük a zselét. A föld vagy a friss bogyók elaludnak a cukor fele. A cukor mennyisége jobb szabályozni: Ha van egy édes eper, csökkenti a mennyiségét, és ha nagyon savas lingonberry - növekszik.
A homokos torta tészta könnyen készül, de ha nem akarja elrontani a tésztát, vegye fel készen, minden szupermarketben értékesítik.
Egy mély tálban osztunk egy tojást és egy tojássárgáját. Adj fel fél pohár cukrot és 1 t-t. Egy kanál citrom zest, mindannyian keverjük. Ezután dörzsölje a margarint. Annak érdekében, hogy megkönnyítse, a margarin jobb szobahőmérsékleten elő kell tartani, hogy puha legyen, de ne melegítse meg, hogy ne legyen folyadék. Mindannyian jól mosunk, fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, gyúrjuk a szoros tésztát a kezével. 20-30 percig a hűtőszekrénybe helyeztük. A torta alakja olajjal kenhető, lecsökkentheti a pergamen alját (speciális sütőpapír), akkor sokkal könnyebb lesz eltávolítani.
A hűtőszekrényben letelepedett tésztát eltávolítjuk és behajtják az űrlapba. Az ujjaival óvatosan elosztja a tésztát az űrlapon, az oldalakon. Szükséges a bogyók és a zselé keletkező formájába. A tésztát több helyen, hogy ne emelkedjen a sütési folyamatban. Egy előre meghatározott sütőben 30 percig sütjük, 180 fokos hőmérsékleten, és hagyjuk hűlni.
JELLY-t készítünk, a legegyszerűbb vásárolni speciális csomagokat "JELLY for torta" helyett ½ része a víz, adja hozzá a gyümölcslé a csomag tartalmát, amelyet a bogyóktól kiosztottunk, akkor az utasítások szerint cselekedünk egy hűtött bogyós pite és öntsük a zselét a hűtött pite felé. Nagyon gyorsan ellenőrizhető. Amikor a torta lehűl, díszítse a kókuszos szirmokat (vagy mandulát, ha nem tetszik a kókuszdió).
Más receptek a szakácsunknak nézd a Facebook oldalra.