Castle Classic
Konyha: kelet-európai
Kategória: Snackek
Főzési idő: 8 óra
Az edényt kiszámítják: 10 fő (A)
Szükséged lesz: sertés kormánykerék (sertéshús lábak) 1,5 kgmakyat sertés 1 kgluk 2 szerette meg 2 fl csavarkulcs 2 shchelovok 8 TovenCoon borsó 7 db ízlés
Főzés módszer:
egyÖntsük a kormánykereket vízzel, forraljuk fel, egyesítsük a vizet, öblítse le a gombot. Öntsük a vizet úgy, hogy a víz két ujjal fedje le a húst, forraljon, távolítsa el a habot.
2.
Tegye az izzót, a sárgarépát, 5 fokhagymát. Főzzük minimális tüzet kb. 4 óráig. Só, Add hozzá a borsot, a babérlevelet és a főzzük egy másik órát. Menő.
3.
A csontoktól és a bőrtől elválasztó hús. Ismertesse a lemezeket, amennyire a kívánt lemezen fokhagymát nyomja a lemezekre. Hozzáadhatsz apróra vágott sárgarépát. Broth törzs és öntsük a húst. Menő.
négy
Távolítsa el a hűtőszekrényben 3-4 órán át.
Hűvös csirke
Konyha: kelet-európai
Kategória: Snackek
Főzés ideje: 9 óra
Az edényt kiszámítják: 10 fő (A)
Szükséged van: Carcass csirke körök kb. 2 kgluk 2 szerette 1 fl csavarkulcs lap 2 Crooks borsó 5-6 darab 3-4 foga ízlés
Főzés módszer:
egy
A csirke van osztva darabokra, és öntsünk vizet úgy, hogy a borító hús körülbelül 3 cm. Forraljuk fel, távolítsa el a habot, és főzzük a legkisebb hő körülbelül 3,5 órán át.
2.
Add hozzá a húsleves, sárgarépa, bors borsó, fokhagymás szegfűszeg és só. Főzzön egy órát. 5 perccel a főzés befejezése előtt, akkor egy babérlevelet helyezhet el. Menő.
3.
A csontoktól elválasztó hús és a formák szerint lebomlik. Vághatsz és forgathatsz sárgarépát. Öntsük a húsleveset. Menő.
négy
Távolítsa el a hűtőszekrénybe az éjszakát vagy legalább 4 órát.
Fejét a marhahúsból.
Konyha: kelet-európai
Kategória: Snackek
Főzés ideje: 7 óra plusz éjszaka
Az edényt kiszámítják: 10 fő (A)
Szükséged lesz: marhahús meztelenül (tekercsek) 1.5-2 kgghegia culp 1 kgluk 1 strózs 1 stroke of petrezselyem 1 pcspard borsó 5-6 Paddy bors 3-4 darab 1 golfacol ízlés szerint
Főzés módszer:
egy
Öblítsük meg a húst alaposan, öntsük a vizet, forraljuk fel, összevonjuk és öblítse le. Öntsük a vizet úgy, hogy 5 cm-es húst fedje le. Forraljuk fel, távolítsa el a habot. A KÖVETKEZŐ KÖZÖTT.
2.
Adjunk hozzá sárgarépát, hagymát, petrezselyem gyökerét. Főzés körülbelül 4 óra, rendszeresen eltávolítja a habot. Helyezzen borsot - borsó és illatos, 5 fokhagymás szegfűszeg. Só. Főzzük további 2-3 órát. Kapcsolja ki, hűvös.
3.
Húst szálakra osztva. A kérelemben adjunk hozzá sárgarépát, akkor zöldek. A lemezek leírása, fokozza a fokhagymát. Broth törzs egy vízzel megnedvesített szalvétán keresztül. Öntsük a húst.
négy
Hűtsük le és távolítsuk el az éjszaka hűtőszekrényében.