Lavasha gyökerei
Egy tekercs esetében: 1 lavash levél, 3 sós uborka, 200 g koreai sárgarépa, ½ a hüllő íj, ½ bolgár bors, 200 g adygei sajt, 2 paradicsom, 1 evőkanál. Majonéz, 1 evőkanál. Tejföl, 300 g csirke filé, növényi olaj, zöld, só, bors.
Az előkészítés ideje: 1 óra.
Sózott uborka finoman vágott, adjunk hozzá koreai sárgarépát és sült zöldségeket - hagymát és paprika. Adygei sajt őrlést és csatlakozást finoman apróra vágott paradicsommal. Lavash. Az egyik fél elhagyja érintetlenül, és a másik az, hogy kenje meg a tejföl és a majonéz keverékét. Húzza ki az uborkát, majd a sajt töltését, és fedje le a pita üres felét, hogy meglehetősen áztatott. Ebben az időben csirke filé vágott és sült növényi olajban. Nyitott lavash töltelékkel, Zöldekkel megszórjuk, terjessze a csirkefilétet, és csavarja meg a tekercset. Fényes pályázati snack az őszi handra ellen!
Gomba leves rizzsel. .
Gomba leves rizskel
5 adag: 300 g gomba, ½ hagyma, ½ bolgár bors, 150 g rizs, 2 liter csirke húsleves, 2 paradicsom, 20 g petrezselyem, 2 laurel lap, növényi olaj, só, bors.
Az előkészítés ideje: 1 óra 10 perc.
Vegyünk bármilyen gomba, és küldje el őket a sütőbe, 200 fokig 20 percig melegítve. Hagyma vágott és sütjük a növényi olajban, adjunk hozzá finoman apróra vágott paprika. Csirke húsleveset tűt, öntsön rizst, és forraljuk fel. Ezután feküdt pörkölt hagymát és paprika a serpenyőben, friss paradicsom, sült levél és sült gombák. Hozd a levest a készenlétre, az 1. ábrán fókuszálva. A készítmény végén megszórjuk az edényt zöldekkel.
A sütőtökben marinált uborka. .
A sütőtök pácolt uborka
Egy sütőtökön: 1 sütőtök, 50 g ribizli levelek, 20 g kapor, 20 g Tarhuna, 1 TSP. Szárított polgármester, 1 TSP. Szárított Chuber, 200 g friss uborka, 2 laurel lap, só, bors.
Vegyünk egy kerek sütőtök, vágja le a tetejét, és távolítsa el az egész pépet. Dobd be a ribizli, kapor, a tarkhun és a fűszerek - majorán és a charker. Tegye a sütőtök uborka, só, szezon földi és borsó és babérlap. Keverjük össze mindent, és fedjük le a sütőtöket. Egy nagy serpenyőben tele fele meleg vízzel, híg benne só, és tesz egy tök uborka a serpenyőben. Tegyen egy serpenyőt egy hűvös helyre, és tartsa ott egy héttel más. A sütőtökben marinált uborka - Miracle Soltena mindenki számára meglepődve!
Konzerv tengeri buckthorn juice. .
Canned Sea Buckthorn Juice
1 liter: 500 g tengeri buckthorn, 250 g cukor.
Az előkészítés ideje : 15 perc.
Tengeri buckthorn - friss vagy fagyasztott - ütés egy keverőben cukorral. Ugrás a tömegre egy szitán keresztül, öntsön a kapott gyümölcslét az üvegbe, és forgassa el. Konzervált tengeri buckthorn juice - az arany készlet a télen!
"Lameshnya és Culinary", "TV Center", vasárnap, szeptember 28, 10:55