Marhahús filé pörkölt vörösborban
5 adag: 500 g marhahús filé, 2 izzók, 1 zeller szár, 2 sárgarépa, 100 ml brandy, ½ óra. Szerecsendió, zöldségolaj. Marinada esetében: 400 ml vörösbor, 1 fahéjas bot, 1 evőkanál. Citromlé, só, bors.
Az előkészítés ideje: 1 óra 20 perc.
Készítsen Marinade-t. Ehhez öntsön vörös bort egy tálba, adjunk hozzá fahéjjal, sót, borsot és citromlét. Öntsük a boros marinade marhahús filé és a tengeri hús harminc percig. Ezután vágja le a filétet nagy szeletekkel, és minden darabot egy szalvétával. Hagyma torzítani és kilépni egy serpenyőben növényi olaj. Hogy egy pár percig megsütse, majd húst adjon hozzá. Amikor a hús kap egy kérget, öntsünk egy serpenyőben szeletelt zeller és reszelt sárgarépa. Öntsünk egy kis pálinkát, szórjuk meg a szerecsendióval, és hagyja a húst pörkölt. Marhahús zöldségekkel - tápláló étel az igazi lovagokhoz!
Banana Donuts "Sancho Pansa". .
Banana Donuts "Sancho Pansy"
8 darabra: 1 banán, 200 g cukor, 150 ml tej, 1 TSP. Vanillina, 1 tojás, 200 g liszt, 2 óra. Busty, ½ evőkanál. szerecsendió, ½ evőkanál. Ground fahéj, 1 evőkanál. Vaj.
Az előkészítés ideje: 1 óra.
Banana Grind az állam a püré, adjunk hozzá cukrot, tejet, vanillin, tojás, és megverte a keveréket. Egy másik tálban keverjük össze a szerecsenditéket, a fahéjat, a sütőport és a lisztet. Csatlakoztasson fűszeres lisztet banántömeggel, és keverje össze a tésztát. A sütéshez, öntsük a növényi olajat, tegye a tésztát, és tegye be a sütőt, 180 fokosra melegítve. 30 perc elteltével kenje meg a fánkot krémes vajjal, kevert szerecsendióval és fahéjjal. További 10 perc, hogy tartsa a fánkot a sütőben, és szolgáljon finomságot az asztalra. Desszert a kulináris - egy igazi lovag feat a gyönyörű hölgy kedvéért!
Csirke, burgonya és borsó saláta. .
Csirke, burgonya és borsó saláta
5 adag: 2 burgonya, 150 g zöldborsó, 2 alacsony fejű uborka, 2 friss uborka, ½ zeller szár, 400 g csirkefilé, 20 g kapor, 20 g Kinse, 100 g szezámmag. Mártással: 1 Kinse Bundle, 1 köteg kapor, 2 evőkanál. Fehér borecet, 1 evőkanál. Mustár, 1 evőkanál. Növényi olaj, só.
Az előkészítés ideje: 1 óra 50 perc.
A burgonya egyenletes, majd tisztítsa meg a héjból és vágja le. Adjunk hozzá főtt zöldborsót. Uborka - alacsony fejű és frissen vágott, és dobja egy saláta. Van egy szeletelt zeller és zöldség - kapor és Kinza. Csirke filé forraljuk, vágjuk és kombináljanak zöldségekkel. Szakácsmártás. Ehhez egy turmixgép segítségével keverjük össze a Cilantro, kapor, fehérbor ecet, mustár, zöldségolaj és só. Töltse ki a mártással kapott salátát, keverje össze alaposan, és megszórjuk sült szezámmal. Csirke-zöldség saláta - finom a gyönyörű hölgyekhez, kielégítő bátor lovagokért!
"Baryshnya és Culinary", "TV Center", vasárnap, október 5, 08:20