1. receptszám.
A mediterrán konyha rajongói a szárított szilva receptjáról beszélnek, nem éri meg, de azok, akik nem próbálták meg őket, hisznek a szót - páratlanul. Szükséged lesz olasz gyógynövényekre, fokhagymára, olívaolajra és szilvara.
Összetevők:
szilva - 1 kg;
Olívaolaj - 80 ml;
Napraforgóolaj - 50 ml;
tengeri só;
Szárított gyógynövények keveréke - 2 óra;
Száraz bazsalikom - 1 TSP;
Friss rozmaring - 2 gally;
fokhagyma - 5 fog;
Basil levelek - 6-8 darab;
Folyékony méz - 1 evőkanál. l.
Mossa le a szilvákat, és szárítsa meg őket egy papírtörlőre. Oszd meg a gyümölcsöket a szeletekre, és távolítsa el a csontokat. Hajtsa be a sütőlapot Pergamine-t és tegye fel a felét. Keverjük össze az összes többi összetevőt és kenjük le a szilva mártást kulináris ecsettel. Helyezze az edényeket a sütőbe 4 órán át 110 fokos hőmérsékleten. Szorosan hajtsa le a szelet pasztőrözött bankokba, fokhagymával, öntsük őket a maradék olajat gyógynövényekkel, és zárja be a fedeleket.
Minden receptre, a szilva egyenletesen készül
pixabay.com.
2. receptszám.
Egy másik recept a szárított szilva fokhagymás fűszernövényekkel és sóval. Ez egy nagyon szokatlan fűszeres snack, amelyet az illatos marinád rovására kapnak.
Összetevők:
szilva - 1 kg;
Friss rozmaring, kakukkfű, bazsalikom - 2 gally;
Oregano - 1 TSP;
tengeri só;
fokhagyma - 5 fog;
olivaolaj.
Mint az előző receptben, készítsen szilvákat a sütő számára. A sóztatóknak sózzuk, megszórjuk az oregano-t, szórjuk meg a vajjal, és tegye a sütőbe 5 órán át 100 fokos hőmérsékleten. Fokhagyma finoman vágott, vágott rozmaring, kakukkfű és bazsalikom. Képzeld el az olajat, de ne forraljuk fel. Szilva, fokhagyma, lemezekkel apróra vágva és apróra vágott fűszernövények rétegek egy üvegbe, öntsük forró olajat, és húzza meg a borítókkal. A snacket a hűtőszekrényben kell tárolni.
Az ivószilárdság kiegészíti a dugót és a húst
pixabay.com.
3. receptszám.
A recepten beszerzett szilva télen csodálatos adalék lesz a második edényekre és salátákra, nagyszámú fűszer használatának köszönhetően.
Összetevők:
szilva - 1 kg;
só;
olivaolaj;
fokhagyma - 3 foga;
Földi paprika keveréke - ½ tk;
Szárított rozmaring, kakukkfű, oregano, bazsalikom - 1 evőkanál. l.
Grind gyógynövényeket, és keverjük össze fűszerekkel, készítsen gyümölcsöt. A szilva lebenyei a tálcára helyezték, megszórjuk a keverék felét, és olívaolajjal megszórjuk. Szárítsa meg a sütőben 4 óra 100 fokos. Beteg a sajtó fokhagymájában, és add hozzá az olajhoz, és szivattyúzzák ki az előkészített fűszerezés, só és melegek második felét. Egy sterilizált üvegben tegye szilva, öntsön forró illatosolajat, forgassa el a fedelet.
Fűszeres olaj a szilva öntsön saláta
pixabay.com.
4. receptszám.
Ebben a receptben a méz kiállítja a tartósítószer szerepét. A szárított szilva nagyon kellemes, fűszeres ízű. By the way, ennek a módszernek köszönhetően megmentheti a savanyú gyümölcsöket, nagyon édesek lesznek.
Összetevők:
szilva - 1 kg;
Fahéj - 1 TSP;
CARNATION - 1 TSP;
Honey - 300 ml.
Főzés
Grind a szegfű és a fahéj és megszórjuk velük gyümölcs szeleteket. Helyezze őket a sütő tálcára, Pergamine borítva. Tartsa a terméket a sütőben két és fél órát 110 fokos hőmérsékleten. Hajtsa a bankokat, és öntsön mézzel.
Tartsa a bankokat a sötétben
pixabay.com.
5. receptszám.
Nem mindenki érzékeli a szilvákat, mint a hús és a sajt hozzáadását, így édes szárított gyümölcsöket készítünk a szirupban. Általában imádják a gyerekeket és enni a cukorkát. Hagyományos előkészítés: mosott, szárított, osztva, csontokat dobtak ki.
Összetevők:
szilva szeletek - 1 kg;
Cukor - 400 + 300 g
víz - 250 ml;
A cukorral esik, hagyjon egy napot, majd leeresztheti a gyümölcslét - hasznos lesz egy komposzt számára. A cukor második felétől hegeszti a szirupot, töltse ki a gyümölcsöket. Tíz perccel fogta meg a szeleteket, és éppen ellenkezőleg elterjedt. Számos szakaszban szárítjuk szilva: egy óra a sütőben 100 fokos hőmérsékleten, majd töltse ki a hűtést. A folyamat megismételhető, amíg kielégíti a szárítási mértékt. Tárolja sötét hűtőhelyen.
A szilvák kopoghatnak a napban
pixabay.com.