Összetevők: 7 Fesztízi fészkek, 300-400 g fagyasztott fehér gombák, maroknyi száraz fehér gombák, 50 g szilárd sajt, 2 culota izzók, 1 fokhagymás fogak, 3 kakukkfű, ½ gallyak rozmaring, maroknyi petrezselyem levelek, 100 ml Csirke húsleves, 100 ml krém, 1 evőkanál. Egy kanál tejszínes olaj, 1 evőkanál. Kanál olívaolaj, friss fekete bors aprítás, 1 ¼ h. A tengeri só kanál.
Főzés módszer: Fagyasztott fehér gombák előzetes leolvasztás. Száraz gomba, hogy áztassa a forró vízben, hagyja, hogy sörözze, majd ürítse ki a vizet a szitán külön ételekbe. Shalot megtisztította és tisztítsa meg. Tisztítsa meg a fokhagymát, és összetörje a kés lapos oldalát. Hűtsük fel a krémes és olívaolajat egy serpenyőben és sütjük, és fokhagyma lassú tűzön. Szárított fehér gomba nagy vágott. Száraz gomba vágott nagyon finoman, küldje el Luka fokhagymával és 1-2 perc. Adjunk hozzá egy fagyágyas gomba, csúsztassa el egy kicsit, megszórjuk rozmaringos és kakukkfű levelekkel, öntsük a vizet, amelyben száraz gomba áztatott, csirke húsleves, mindegyik 10 percig keveredik és főzzük. Amikor a folyadék elpárolog, és a szósz vastag krém és feltámadás. A tészta forraljuk sózott vízben a csomag utasításai szerint, majd töltse le a vizet, és adja vissza a tésztát a serpenyőbe. Rácsos sajt egy nagy rántott. Petrezselyem apróra vágott. Egy tészta tésztát, adjunk hozzá gomba mártást, sajtot, petrezselymet és keverjük össze mindent. Tészta tétek és bors.
Julia Vysotskaya