Nagyon meleg, ami azt jelenti, hogy a nyár nagyon közel van, itt az ideje, hogy elhagyja a nehéz ételeket, és bemutassuk az étrendet divatos több zöldségként. Három receptet fogunk elmondani, amelyben a fő tavaszi zöldségeket használhatja a harmónia fenntartása érdekében.
Saláta retek, champigons és spenót
Mit fog tenni:
- 60 g Cheremshi.
- 200 g spenót levelek.
- 3 cseresznye paradicsom.
- 100 g champigons.
- Csokor zöld hagyma.
- Retek csomó.
- 4 tojás.
- 2 evőkanál. Fehér borcikkek kanála.
- 5 evőkanál. A növényi olaj kanál.
Ahogy felkészülsz:
Főzzük meg a tojásokat, amelyek után vágtuk le a szeleteket. Az RWE-t előzetesen mossuk a csíkos és a spenóton kis darabokon. Tisztítsa meg a gombákat, vágja vékony szeleteket. A vörösödés ugyanazon elvre vágódik. A paradicsom négy részre vágódik, megakadályozza az olaj ecettel, és sót ad hozzá az ízléshez. Töltsük fel az összes összetevőt olaj és ecet keverékével. Tudod szolgálni!
Roll a tenger gyümölcseivel
Mire van szükségünk:
- 0,5 kg fagyasztott tintahal.
- 3 közepes izzók.
- 400 g gyengén só lazac.
- 100 g vörös kaviár.
- Lavash Armenian (Slim).
- Növényi olaj.
Ahogy felkészülsz:
Szabadítom a tintahalat, eltávolítjuk a filmet, és vigyázunk a belsejékről. Alaposan öblítjük, és egy serpenyőbe helyezzük a sózott vizet 2,5 percig, többé. Vesszük ki a zajt és vágjuk le a szalmát. Tisztítsa meg az íjat és vágja a gyűrűket. Vágjuk a lazacot vékony lemezekre, majd vékony csíkokra osztjuk. Fry hagyma egy aranykéreg, feküdt egy papírtörlőre egy felesleges kövér veremre. Mix tintahal, vörös kaviár és lazac, szezon só ízlés szerint. A tenger gyümölcseit a Lavash-en helyezzük el. Vezesse a lavash a tekercsben, és vágja le az átlósan darabokra.
Csirke leves brokkolival
Mire van szükségünk:
- 2 csirkefilé.
- Izzó.
- Sárgarépa.
- 2 evőkanál. A növényi olaj kanál.
- 200 g fagyasztott brokkoli.
- 2 paradicsom.
Ahogy felkészülsz:
Öntsük a csirkefilétet két liter vízzel, forraljuk fel, majd főzzük körülbelül 1,5 órát alacsony hőre. Rögzítse a levest és vágja le a filécsíkokat. Tisztítsuk a sárgarépát és dörzsöljük a hagymát, majd vágtunk sárgarépát körökkel. Enyhén sütjük a hagymát és a sárgarépát a növényi olajon. Egyszer ismét forraljuk a húslevest, tedd a pörkölt zöldségeket, és főzzük körülbelül három percig. Tedd Brokkolit és főzzük 5 percig. Tisztítsa meg a paradicsomot, vágjon és adjon hozzá a húsleveshez a zöldségekhez. Adjunk hozzá sót az ízléshez és főzzük további öt percet. Kész, levest is szolgálhat.