egy
Halakkazetta
Összetevők: 6 adag: 800 g forró füstölt tőkehal filé, 500 g főtt burgonya, 500 g spenót, 2 gerezd fokhagyma, 4 tojás, 150 ml tejföl, 200 g sajt, 1 evőkanál. Krémolaj, 1 csipet szerecsendió, só, bors.
Főzés ideje: 1 óra
Hogyan kell főzni: krémes olajjal, fokhagymával enyhén sütjük a spenót leveleit, majd a sütőlapon áthelyezték őket. Készítsen négy kis lyukat, és engedje el négy tojást. Só, bors és hozzáad egy kis földi szerecsendió. Felülről, helyezze ki a forró dohányzó tőkehal filé darabokat. Kenje meg a tejföllel, sóval és borssal forgatva, majd fedje le a burgonyapürék burgonyapürét, keverve a reszelt sajttal. Sütjük 40 percet 180 fokos.
2.
Leves crackle húsgombócokkal
Összetevők: 4-6 adag: 1,5 kg tőkehal, 2 liter csirke húsleves, 1 sárgarépa, 2 izzó, 1 zeller gyökér, 150 g rizs, 2 szelet fehér kenyér, ½ csésze tej, 1 tojás.
Főzés ideje: 1 óra
Hogyan kell főzni: hal gerincek forralni csirke húsleves zeller gyökérrel. A zellert ezután eltávolítjuk a serpenyőből, és egy tapadást és sárgarépát helyeznek a húslevesbe. Öntsük a rizst. A húsgombócok esetében a fehér kenyér golyóit áztassa a tejben, összenyomja és keverje a hagymás sárgarépa pörkölt, tojás és finoman apróra vágott tőkehal filé. A húsgombócok kialakítása, amelyek közül néhány küldeni fog egy serpenyőben, és része a sütés a zöldségolajon. Tálaljuk levest, minden lemezre és főtt, és sült hal húsgombócok!
3.
Meleg burgonya saláta tonhalral
Összetevők: 4-6 adag: 8 főtt burgonya, 180 g konzerv tonhal, 4 tojás, ½ Kochan saláta romantika, 1 csomó petrezselyem, 2 ppm Citromlé. A tankoláshoz: 150 ml tejföl, 1 S.L. Majonéz, 2 sós uborka, 1 citrom (Zest).
Főzés ideje: 20 perc
Hogyan kell főzni: konzerv tonhalat helyeznek egy mély tálba, felújítják a villát és keverjük össze a romantikus saláta levelekkel. Adjunk hozzá petrezselymet, főtt burgonyát és tojást. Citrom saláta levét inni. A mártás tejföllel keverjük össze majonézzel és felmelegedni egy szoknyában, finoman szabadtéri sós uborkák, só, bors és citrom zest. Töltse ki a saláta meleg mártással, és azonnal szolgálja az asztalhoz!