Csirke darált ázsiai
4 adag: 800 g csirke darált hús, 2 sárgarépa, 2 izzó, 6 fokhagymás gerinc, 20 g gyömbér, 2 evőkanál. Hoisin szósz (szójaszósz), 3 evőkanál. Növényi olaj, 400 g brokkoli, 1 csomó saláta levelek, só, bors.
Az előkészítés ideje: 45 perc.
Hogy készítsen egy mártást finom apróra vágott hagymát és fokhagymát a növényi olajon. Adjunk hozzá reszelt gyömbért és finoman apróra vágott sárgarépát. Keverjük össze a zöldségeket, egy kicsit le, majd öntsük a serpenyőben a hoisin mártással, egy pohár meleg vízzel hígítva. Készített növényi tankolás, hogy öntsünk külön tartályba. Csirke darál, só nélkül a növényi olajra. Ezután keverje össze a reszelt darált dolgokat fűszeres mártással, és szolgáljon egy edényt főtt brokkoli és saláta levelekkel.
Sült halibusz. .
Orlovski hal
Sült halbut
2 adag: 2 Halibut steak, 100 ml teriyaki szósz (szójaszósz), 15 g gyömbér, só, só, bors.
Az előkészítés ideje: 40 perc.
Hallery Steaks felveszi a teriyaki, gyömbér, sók és borsmártás keverékét. Tizenöt perccel később a halat a sütőlapon mozgatva, zöldségolajjal kenve. Sütjük egy 200 fokos hőmérsékleten körülbelül húszig.
Tonhal fűszeres mártással. .
Fűszeres mártás tonhal
4 adag: 600 g Tonhal filé, 15 g gyömbér, 30 g kapribogyó, 50 ml szezámolaj, 2 zseton a seafaneous magvak, 30 ml szójaszósz, 3 evőkanál. Növényi olaj, 1 Kinse Bundle.
Az előkészítés ideje: 20 perc.
Tonhalfilé vagy más friss halak kissé sütik a növényi olaj minden oldaláról. Vékony szeletekre vágjuk. Mártással kevert szójaszósz, szezámolaj, szezámmag, gyömbér és kapribogyók. Elég öntő szelet tonhal, és szolgáljon egy edényt friss korianderrel.
Lean Roll. .
Sovány roulet
Összetevők: 500 g egy sovány puff tészta, 100 g szárított áfonya, 100 g ribizli, 3 szilva, 1 csésze barna cukor, 2 evőkanál. Vanilla cukor, 1 narancs, 50 ml fekete tea.
Az előkészítés ideje: 40 perc.
A töltéshez finoman vágni kell a szilva, és keverjük össze szárított áfonya és friss ribizli. Adjunk hozzá barna és vanília cukrot, narancssárga és fahéjat. Keverjük össze mindent alaposan. Vékonyan húzza ki a sovány puffasztást, tegye rá, töltse ki és tekerje a tekercsbe. Kenje meg a stabil fekete tea tekercsét, és küldjön egy sovány desszert, amelyet a sütőbe sült, 180 fokos, harminc percig melegítve. Kész sütés díszíti a szárított áfonya.
"Baryshnya és Culinary", TVC, vasárnap, 10:55