Olga Kokorakina: "Én vagyok az anya és a feleség, várva az elegancia korig, hirtelen rájött, hogy nem tudtam főzni. És több, mint - abszolút kukorica vagyok a konyhában. Haldways csak politikai részleteket tartott. És akkor a boldog eset felfelé fordult - Anh Semenovich, feldühítette a nagy film fényeit. És nagylelkűen adott utat a helyére a szavakkal: "Van egy kiváló tanár. Guru főzés - Mikhail Carpenters. Menj hozzá, és boldog leszel. És pontosabban jöttem a fényre - a konyhába. És nem tagadta meg.
Ezúttal a fiatal hölgy és a kulináris ebéd, amely mind az ünnepi, mind a mindennapi asztalon nagyszerűen néz ki.
Csirke tészta (kabát). .
Csirke a tésztában (kabátban)
4 adag: 2 csirke, 500 g liszt, 1 csésze vizet, 1 csipetnyi sót, 2 evőkanál. Olívaolaj, 2-3 gallyak, 2-3 gally kakukkfű, 1 citrom, 1 izzók, só.
Az előkészítés ideje: 1 óra 30 perc.
Az olívaolajban marinádra kell kilépnie a flashers, a zsálya és egy kis citromlevet. Kenje meg az illatos olaj kis csirke hasított testét belülről és kívülről. Minden csirke belsejében, egy darab citromra és egy emeletre helyezve. A "kabát" gyúrja a legegyszerűbb tésztát a szitált lisztből, vízzel és sóval keverve. Távolítsa el a tésztát az önkényes alakzat tartályába, a "harapás" csirke, és öntsön olívaolajat. A második csirke fóliába csomagolható. Kenyér madarak a sütőben, 220 ° C-ra melegítve 30 percig.
Leves "egyszerű, de ízlés szerint". .
Leves "egyszerű, de ízléses"
4 adag: 150 g lencse, 2 evőkanál. Olívaolaj, 50 g szárított gomba, 1,5 liter vízzel, 2 babér lap, só, bors, 2 gerezd fokhagyma, 2 izzók, 1 bolgár bors, ½ gerenda kinse, ½ gerenda petrezselyem, 100 g konzerv paradicsom nélkül bőr.
Az előkészítés ideje: 40 perc.
Lencse nedves, majd sült lassú tűz az olívaolajban egy laurel lap, só, bors és nagy meztelen fokhagyma. A serpenyőben az infúziót az előre zárt szárított gombákból öntjük, küldje el a hagymát, és tegye a tüzet. Ezután dobja a jövőben leves lencse, gomba, és hagyja forralni. Mert Kinki hozzá néhány citrom magányos hámlás nélkül. Pörkölt, hagyja ki hagymát és paprika az olívaolajon. Adjon finoman apróra vágott kinse, bőr, só és bors nélküli konzerv paradicsom. Tedd a rostot a serpenyőbe, adjunk hozzá egy petrezselymet és tíz perccel később leveset.
Gyümölcsökkel és csokoládéval töltött alma. .
Gyümölcsökkel és csokoládéval töltött alma
4 adag: 200 g csokoládé, 1 körte, 5 alma, 2 óra. Fahéj, 50 g diófélék.
Az előkészítés ideje: 20 perc.
Az almával vágja fel a tetejét és vágja le minden egyes jól egy teáskanál vagy késsel. Egy másik alma tisztítható a bőrből és a magból, finoman vágva. Szintén finoman vágjuk tisztított körte. Keverje össze a gyümölcsöt egy tálban, fekete csokoládé, dörzsölje a sekély reszelt. A keverékkel kapott tenyésztési almák. Csomagoljon almát a fóliában, és küldje el a sütőbe 20 percig, 150 ° C-ra melegítve. Az almák, a fólia burkolat nélkül, kettős kazánban is előállíthatók. A kész alma felszín alatti anyákkal és fahéjjal megszórjuk.
"Baryshnya és Culinary", TVC, vasárnap, 10:15