5 hibát, amit a konyhában csinálunk

Anonim

Hiba №1

Úgy tűnik, hogy a hűtőszekrény megmenti az összes terméket rothadásból és bomlásból, de ez nem. A zöldségek és gyümölcsök nem teszik be benne. Burgonya, paradicsom, banán és alma jelentősen hosszabb "élő" levegőben, szobahőmérsékleten.

2. hiba száma.

Úgy tűnik számunkra, hogy az étel sokkal gyorsabb, mint a meleg, de nem helyes. Leolvasztási termékek A fagyasztóból a hűtőszekrénybe kell mozogni. Ha ezt sürgősen meg kell tennie, használja a mikrohullámú sütőt, de semmiképpen ne tegye le a vizet a húsra - csak elrontja.

3. hiba száma.

A modern konyhában az összes eszköz tömege, amely megkönnyíti a hostess életét. Ezek közül a turmixgép - a dolog hasznos és kényelmes, de nem a burgonya burgonyapüré előkészítéséhez. A burgonya keményítőjétől "kopogtat", így ragacsos és viszkózus tömege, nem levegő.

4. hiba száma.

A hűtőszekrényben lévő polcok nagyon kényelmesek a nagy csomagok és palackok, például a tej tárolására. De itt csak lehetetlen ott tenni. A hőmérséklet az ajtón magasabb főleg a kötet a hűtőszekrény, emellett gyakran nyissa meg, ami azt jelenti, a tej több szobahőmérsékleten és gyorsabban repül.

5. hiba száma.

Számos receptben megfelel az ajánlásoknak, hogy ellenőrizzék a tortát a főzés során, de nem helyes. Minél gyakrabban nyitja meg a sütőt, annál inkább megváltoztatja a belső hőmérsékletet. Ez arra a tényre vezet, hogy a "esik" sütés.

Olvass tovább