Szükséged lesz: 2 padlizsán, 300 g penne, 250 g mozzarella,
100 g visszautasított kolbász, 50 g finoman reszelt parmezán, a szárított baton negyede, 2 fejhallgató fej, 1 fokhagymás fogak,
1 evőkanál. Spoon cukor, 2 evőkanál. Zöldségleves kanál,
200 g konzerv paradicsom saját juice, néhány ága bazilika, olívaolaj, Oregano aprítás, friss fekete bors, tengeri só.
Előkészítési folyamat: 180 fokos előmelegítésre kerül.
A padlizsánok levágták a lemezeket, a sót és a szabadságot
10-15 percig. Ezután öblítse le hideg víz alatt, papírtörülközővel szárítva, és mindkét oldalon kis mennyiségű olívaolajon sütjük. Felmelegíteni
1 evőkanál. Egy kanál olívaolaj, finom apróra vágott hagymát, fokhagymát, cukrot és húslevest, fedelét fedelével és holnap 15-20 perc lassú tűzzel. Ezután adjunk hozzá zúzott paradicsomot, kis vágású bazsalikomot, sót
és bors.
Baton darabokra szünet, és verte a keverőben.
Vágja a kolbász finoman, mozzarella - kockák.
Forraljuk fel a penne sózott vizet, egyesüljenek.
Készítsen tészta mártást, add hozzá oregáno és parmezán, jól keverjük össze. Tegye meg a fóliát. Ossza meg az alsó és oldalakat a sütéshez a padlizsánnal. Half tészta formájában, egy szeletelt kolbász tetején helyezkednek el, ismét egy padlizsánréteg, majd egy mozzarella réteg és a makaron réteg végén.
Húzzuk meg nagylelkűen zsemlemorsokkal, olívaolajjal és 20 percig sütjük. Helyezzen készen arra, hogy az edényre helyezzen, fordítsa át és távolítsa el óvatosan fóliát.