Palacsinta zöldhagymával és zöld krémmel
Összetevők: 200 ml kefir, 200 g liszt, 1 tojás, 1 tojássárgája, 1 köteg zöldhagyma, 2 fokhagyma szelet, ½ h. Szóda (vagy sütőpor), ½ óra. Só, 5-6 evőkanál. növényi olaj. Krém esetében: 1 avokádó, 3 evőkanál. Lágy sajt, 2 szelet fokhagymás, 2 evőkanál. Olívaolaj, ½ citrom.
Az előkészítés ideje: 30 perc.
Kefir Mix egy teáskanál szóda, liszt, csirke tojás és csirke tojássárgája. Adjunk hozzá zöldségolajat, keverjük össze és fokozatosan vezessék be a lisztet. Helyezzük be a tésztát apróra vágott zöldhagymára, reszelt sajtra és zavart fokhagymára. Sütjük kis frittereket. Cream Mix Avokádó hús, lágy sajt, néhány csepp olívaolaj, a citrom és a fokhagyma fele léje. Csiszoljon egy keverőbe.
Húsgombóc burgonya kosarakban. .
Húsgombóc burgonya kosarakban
Összetevők: 4-5 burgonya, 50 g vaj, 2 evőkanál. Liszt, 150 g sertéshús, 150 g marhahús minpedah, 1 izzó, 2 evőkanál. Főtt rizs, 2 tojás, 100 g rántott sajt, só, bors, fűszerek.
Az előkészítés ideje: 1 óra.
Forraljuk burgonyát, és összetörjük egy pürével vajjal, liszttel és tejes tojással. Bármely hús darált hús keveredik egy tojással, főtt rizs, só, sült hagyma és liszt. Sütőformák kenésére növényi olajat, tedd a burgonya burgonyapüré bennük, hogy a mélyülő minden cellában, amelyben helyet húst darált húst. Megszórjuk reszelt sajttal, és küldje el a sütőbe, 190 ° C-ra melegítve 20 percig.
Apple desszert. .
Alma desszert
Összetevők: 100 g cukorpor, 50 g vaj, 2 tojás, 1 kg alma, ½ citrom, 2 óra. Fahéj, só, mazsola.
Az előkészítés ideje : 1 óra.
Tisztítsa meg az almákat a héjból, és kockákra vágja. Tedd egy csontváz, adjunk hozzá vizet, citrom fele a gyümölcslé és a pontszám lassú tűz. Ezután az almát tartalmazzák mazsolával, porcukorral, fahéjjal, vajjal és tojással. Keverjük össze, öntsük az alakba, és küldje el a sütőbe, maximum 160 fokig melegítve. A kész desszert fagylalttal szolgálja fel.
Tej-pisztácia koktél. .
Tejjel-pisztácia koktél
4 adag: 250 g pisztácia fagylalt, 1 l tej, 3 evőkanál. Méz, jég.
Az előkészítés ideje: 10 perc.
A keverő keverékben pisztácia fagylalt tejjel, mézzel és jéggel. Ez egy elég szelet, majd pohárra öntjük.
"Baryshnya és Culinary", TVC, vasárnap, június 7, 10:55