Ismerjük a gyönyörű DILBAR FAYZIV-t, mint egy "jó reggelt". A DILBAR nem csak ízletes enni, hanem főzni, és a fiatalember Paul fotó. És együtt felfedezik az új országokat, a kultúrát és a különböző nemzetek konyháját. Ennek eredményeképpen érdekeik a "kanál" blog létrehozásához vezetett (@po_lozhke). A srácok közzéteszi az utazás közben kiválasztott ételeket, majd felkészülnek. A legjobbak minden héten megosztják velünk. Ne hagyja ki a Dilbar és Pasha exkluzív recepteket.
"Gyakran készítettem magamat magamnak, de az életemben Pasha advágyával több időt fogok szentelni. És az első edényünk Borsch lett. Emlékszem, akkor nagyon fáradtak vagyunk az éttermi ételektől, a kávézók zajától, és természetesen azt akartam, valami otthon. Ezenkívül csak egy hosszú útra visszatért Moszkvába, és sikerült kihagynia a levest. Nem eszem húst és borscs beastful kedvenc támogatott engem a változások a hagyományos borscs recept, annak ellenére, hogy a hús a tudomány. És most, végül, próbál egy kanál Borscht, azt mondta: "Ez isteni!" Nos, természetesen az ilyen szavak után újra és újra akarok főzni!
Én is megosztom egy receptet is.
Szelíd borsch karfiolral.
Összetevők:
6 adag:
- 1 nagy hagyma;
- 2 nagy sárgarépa;
- 2 nagy paradicsom;
- 1 kis karfiol
- 2 kis cékla;
- 8 közepes burgonya;
- fokhagyma (6-7 fogak)
- Laurel levelek (10-12 db);
- só ízlés szerint);.
- fekete borsó (20 db);
- Oregano (csipet).
Egy serpenyőt helyeztünk a tűzhelyre, öntsünk vizet, forraljuk fel. Dobd be a vízbe az egész tisztított orrát (csak az ízlésnek adjuk, így szükség van a végén).
Mi dörzsöljük a sárgarépát és a paradicsomot a reszketésen, mindent dobunk a serpenyőbe. Vágja le a karfiolokat a boutons felett, és add hozzá a húsleveshez. A burgonya fele és a fokhagymával együtt, amelyet a zöldség többi részére főzünk.
Akkor fűszerek! Annak érdekében, hogy ne fogást paprika paprika evés közben, betette egy különleges teafiltert, kösse össze egy csomót, és dobja be a levest (a végén meg egy izzó húzás és kidobták, akkor teljesítik feladatukat). Adjunk hozzá sót az ízléshez. Lavra levelek és oregano (úgynevezett lelkek, amelyeket a szárított és zúzott formában értékesítettek, növelik az egyedülálló illatot). Meggyőződésünk, hogy burgonya és karfiol hegesztettek. És megy a végső intézkedés - továbbra is megragadni a fő heroint borscs egy kis reszelő - cékla, dobd egy serpenyőbe, fedjük le fedővel, és hagyjuk lassú tűzön 2 percig. A tűz kikapcsolása, hagyja a borschot a fedél alatt egy másik 10 percig. Elképzeli és megszerezte a telített cukorrépa színét! És minden, akkor szolgálhat borors tejföllel, finoman apróra vágott kaporral és fokhagymával.
Jó étvágyat kívánunk!