Csirke "tapak"
4 adag: 1 csirke, 100 g rázott vaj, 4 fokhagymás gerinc, 2 óra. Anyaolaj, ½ gerenda kinse, só, bors.
Az előkészítés ideje: 50 perc.
Növényi csirkét, és alaposan húzza le. Só, bors és kenőanyag kondenzált vajjal. Ezután sütjük a madarakat egy serpenyőben vagy rácsban. A habarcsban a fokhagymát csiszoljuk, majd keverjük össze a rázott vajjal, anyavajjal és a Cilantro-val. Ez a keverék a kész madár megtévesztéséhez. A Tapak csirke a grúz konyha egyik szimbóluma.
Phat a cukorrépából. .
Pokali a cékla4 adag: 100 g tisztított dió, 3 cékla, 2 evőkanál. Dió vaj, 3 gerezd fokhagyma, ½ gerenda kinse, 1 éles bors, 1 ts. Hvel-sunnels, 2 óra. Borecet (vagy citromlé).
Az előkészítés ideje: 30 perc.
A keverőben keverjük össze a dió, a dió vaj, a fokhagyma, a komló-napnel, az ölelés és az éles pirospaprika. Tekercs. Szerezzen be főtt ágyat a reszketésre a reszketésre, adjunk hozzá diófélékhez, hogy küldjön egy kis komló-napnelést és borecetet. Minden jog jól keverhető. Phali az örvényekből, hogy a lavash-vel ellátott társaságban snackként szolgáljon.
Tbiliszi először, második és ... harmadik. .
Tbiliszi először, második és ... harmadik4 adag: 1 kg burgonya, 150 g szalonna, 3 izzók, 100 ml tej, 100 ml krém.
Az előkészítés ideje: 40 perc.
Tedd a cookie-k burgonyáját. Finoman apróra vágott szalonna sütés serpenyőben, majd a hagymát ugyanazon a serpenyőben. Visszatér a szalonnát Luke-hoz, keverjük össze és sütjük egy további öt percig. Ezt követően a serpenyő tartalma egy serpenyőbe vált, kis mennyiségű vízzel burgonyával. Főzzük a burgonyát a hagymával és a szalonnával két percig, majd öntsük a tálba a tej és a krém. Grind mindent egy keverővel - és kész!
Baryshnya és kulináris, TVC, vasárnap, 10:05