Rákvédelem. A japán tudósok azt találták, hogy a kefir gombákban vannak poliszacharid kefira. És tenisztémás hatással van. Vagyis védi a testet a ráktól.
Mentelmi jogvédelem. A rendszeres kefir fogyasztás javítja a leukocitákat - fehérvérsejteket. Nevezetesen felelősek az immunitás erejéért és erejéért.
Segítséget nyújt a másnaposságban. A kefir olyan szerves savakat tartalmaz, amelyek tisztítják a testet az alkohol bomlási termékeiből. És egy másnapossági szindrómával rendelkező férfi jobban érzi magát egy pohár kefir után.
Kefir ellenjavallt a baba ételekért? Nem. Vélemény van arra, hogy Kefir az alkoholizmus oka a gyermekeknél. Ez azonban egy mítosz, amelynek nincs oka. Ahhoz, hogy alkoholistává váljon, szükséges, hogy a gyermek legalább 10 csésze kefir-ot iszik naponta. Ez irreális.
Kefir megakadályozza a székrekedést? Igen. A Kefirnek pihentető hatása van, javítja a bél mikroflórát. A székrekedéssel hasznos egy napos kefir inni.
A Kefir kirakodási napjai hatékonyak a fogyáshoz? Igen. Az ital elegendő folyadékot biztosít a szervezetben. Valamint hasznos mikro- és makróelemek. Ugyanakkor az ilyen kirakodási nap kalóriatartalma minimális.
Kefir hasznos inni stresszes helyzetekben? Igen. Írországból és Kanadából származó tudósok kutatást végeztek, és bebizonyították, hogy a kefirben szereplő tejsavbaktériumok nyugtató hatást gyakorolnak.
Kefir Calorier Joghurt? Nem. 100 g joghurt - 68 kcal, és 100 g kefir - 59 kcal.
Zsírtalanított kefir hasznosabb zsíros? Nem. Kémiai összetételében szinte ugyanaz. A tejsavbaktériumok és a B-vitamin zsírozott kefirben marad, mint a zsírban. Az egyetlen dolog a zsírtalanító kefiren az A-vitamin mennyiségét csökkenti, mivel zsíroldható.
Kefir és Prostokvash - ez ugyanaz? Nem. Kefir készül egy speciális indítással. És a prostokvasha csak egy öntő tej.
Kefir a test gyorsabban felszívódik, mint a tej? Igen. A Kefir egy óra alatt 90% -kal felszívódik. És a tej ugyanabban az időben csak 30%.