Az amerikai mák ismerősének helyes neve az ízletes buja zsemle - Papaver Smoniferumból. A század növényt alkalmaznak terápiás szer, amíg a tudósok találtak egy pszichotróp hatást annak tejszerű lé - most a mák tilos emelés sok országban. Azonban a növényi magok a keleti mediterrán térségből származnak, még mindig biztonságosak - enni őket az egészségre! A WomanHit a mákos magok hat tudományosan bizonyított előnyeit mondja:
1. Gazdag a tápanyagokban és az antioxidánsokban
Mint a legtöbb mag, a mákmag gazdag rost, zöldségzsírok és különböző más tápanyagok. A mákkák különösen gazdagok a mangánban - egy mikroelem, ami fontos a csontok és a véralvadás egészségére. Ez az ásványi anyag segít a szervezetben aminosavakat, zsírokat és szénhidrátokat használni. Sok réz-ásványt is tartalmaznak, amelyek a kötőszövet és a vasszállítás előállításához szükségesek. A magvakból hidegforgácsolajat készíthet, ami különösen az omega-6 és az omega-9 zsírokban gazdag. Ezenkívül tartalmaz egy kis mennyiségű elengedhetetlen omega-3 zsíros alfa-linolénsavat (ALA). Végül a mákmagok és az olajjuk jó polifenolok forrása - antioxidáns, ami csökkentheti a szívbetegség kockázatát.
A mákos magok biztonságosak, ha nem túlélnek
Fotó: Unsplash.com.
Egy evőkanál (9 gramm) rendelkezik:
Kalória: 46.
Fehérje: 1,6 gramm
Zsír: 3,7 gramm
Szénhidrátok: 2,5 gramm
Fiber: 1,7 gramm
Mangán: a napi normák 26% -a
Réz: 16% a naptól
Kalcium: 10% napi norma
Magnézium: 7% a naptól
Foszfor: 6% napi norma
Cink: A DN 6% -a
Tiamine: A nappali 6% -a
Vas: a nap 5% -a
2. tartalmazhat fájdalomcsillapítókat
A mák növénye morfin, kodein, banda és más ópiumalkaloidokat tartalmaz, amelyek az érzéstelenítő, nyugtató és alvási tulajdonságaikról ismertek. Ezek a vegyületek gyakran megtalálhatók az e célokra szánt gyógyszerkészítményekben. Mák in vivo nem tartalmaznak ópium vegyületeket, de lehet szennyezett őket a betakarítás során vagy eredményeként kárt kártevők. Így a szupermarketek polcainak megszerzése előtt a mákmagokat általában megtisztítják, hogy megszabaduljanak minden olyan ópiumalkaloidoktól, amelyekkel kapcsolatba léphetnek. Azonban a mosatlan mák gyakran kínálnak, mint a természetes alternatívája a bizonyos gyógyászati készítmények - legyen óvatos, felírt csak felügyelete alatt orvos.
3. javíthatja a szív- és bőr egészségi állapotát
A mákolaj különösen gazdag mono és többszörösen telítetlen zsírok, amelyek hasznosak lehetnek a szív és a bőr számára. Tanulmányok azt mutatják, hogy az étrend gazdag telítetlen zsírok csökkentik a szívroham kockázatát és stroke akár 17% -os. A telített zsírok cseréje az étrendben különösen hasznos lehet. További vizsgálatok azt mutatják, hogy a zsírok mák olaj is hozzájárulhat gyógyuló sebek, valamint megakadályozzák a kialakulását pikkelyes kár, ha közvetlenül a bőrre.
A mákos magok jóak az egészségre
Fotó: Unsplash.com.
4. Segíthet az emésztéshez. A mákos magok gazdagok gazdagok, ami javíthatja a bélrendszert és csökkentheti a székrekedést.
5. Bizonyos betegségek ellen védhet. Az ilyen magvakban lévő antioxidánsok megvédhetik a szervezetet a sejtek és a különböző betegségek károsodásából.
6. Növelheti a termékenységet. Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a nők, akik vettek gyógyszerek mák olaj, a termékenység nőtt, amikor a mosás őket a phallopyes a cső.