Phali spenótból
4 adag: 500 g spenót levelek, 100 g tisztított dió, 1 nagy izzó, 2-3 fokhagyma, 1 Kinse Bundle, 1 gránát, 1 TSP. Utso-Sunnel, 1 TSP. Hvel-sunneli.
Az előkészítés ideje: 30 perc.
A spenót röviden forralja a forró vizet, majd átkelt egy szitába, adjon vizet, hogy leereszkedjen, majd nyomja meg a zöldeket a kezével. A keverőben keverjük össze a dió, a fokhagyma, a hagyma, a komló-sunnels, Utso-sunnel. Minden zúzott. Lődd le a spenót egy dió-fokhagymás keverékbe. Úszjon újra a keverőben, és alaposan keverje össze. A tálalás előtt a zöld Patenta golyókból származó formák és a gránátszemcsék díszítése. Phali a spenótból - Grúzia konyhája zöldségfestménye!
Lamb Chihirt
Bárányfogyasztás. .
6 adag: 500 g bárány (bordák), 2 tojás, 2 hagymát, 1 evőkanál. Búzaliszt, 2 evőkanál. Borecet, 1 evőkanál. Növényi olaj, ½ ts. Shafran, 2 csúszka fokhagymás, kinza, só, bors.
Az előkészítés ideje: 1 óra.
Forraljuk a bordák márkáit. Főtt bárány, hogy elhalasztja, és a húsleves kiegyenesedett és hűvös. Egy serpenyőben egy növényi olaj, sütjük finoman apróra vágott hagymát. Adjunk hozzá egy kanál búzalisztet és keverjük össze. Öntsön hagymát enyhén előmelegített ecetet, adjunk sáfrány, bors borsó és fokhagymát. Ezután öntsük a serpenyőhúslevesbe, és tedd a bordákat. Lassú tűz esetén a levest forraljuk, sót és borsot. Amikor a húsleves felborul, bemutatta a csirkehús sárgáját levesbe, előre elterjedt egy finoman meztelen korianderrel. Georgiai Chihirt levese - ízletes finom!
Gyümölcs saláta menta-tarkhoon utántöltővel
Gyümölcs saláta menta-tark töltelékkel. .
4 adag: 2 alma, 2 körte, 1 citrom, 4-5 szilva, 200 g szőlő, 1 gerenda menta, 1 Bundle Tarkhun, 3 evőkanál. Cukor, 150 g természetes joghurt.
Az előkészítés ideje: 30 perc.
Vintage eltávolítja a csontokat. Körte, alma és szilva vágott egy kockára. Gyümölcsök keverjük össze egy saláta tálban, öntsük citromlét, adjunk hozzá cukrot és keverjük össze. A zsákmányt, öntsük a vizet, a cukrot, valamint a menta leveleket és a Tarkhunot. Forraljuk fel, majd törölje át a szitán. A kapott tömeg természetes joghurttal keveredik, és töltse ki a salátát. A gyümölcssaláta aromás tankolással értékelni fogja a Cleopatra tanácsát!
"Baryshnya és Culinary", TVC, vasárnap, 10,55