Az amerikai National Institute of Diabetes, Dieuction és vesebetegségek felmérést végzett a kísérleti csoport alapján, melynek eredményei azt javasolta, hogy mintegy 15-20 százalékát a lakosság nem tűri a laktózt. Ez azt jelenti, hogy szervezetük nem termel elegendő mennyiségű enzimet a laktóz teljes felosztásához az egyszerű cukrokhoz. Elmondjuk, hogy milyen tünetek beszélnek róla, és mit kell tenni azok, akik szeretik a tejtermékeket.
Mi a laktóz-intolerancia
"A laktóz intolerancia nem ugyanaz, mint az allergiás a tejtermékekre" - mondja Kvita Dada, a termékek és gyógyszerek (FDA) ellenőrzésére szolgáló szakember. Allergiákkal teljesen ki kell zárnia a tejtermékeket az étrendből és szigorúan ellenőriznie, hogy ne adjanak hozzá az edények előkészítéséhez kávézókban és éttermekben. A laktóz-intolerancia nem mondat, hanem a tejtermékek vásárlásának szükségessége az elem alacsony tartalmával.
Sokan laktóz intoleranciával rendelkeznek
Fotó: Pixabay.com.
Tünetek a laktáz hiánya
• Gázképződés - Belly felfújódik, forraljuk
• Gravitáció a gyomorban - A tejtermékek étkezése után a gyomor túlcsordulása
• fájdalom a hasban - gyomorégés, bizsergés, fájdalomcsillapítás a has alján
• hányinger
• Ponos
Ezek a tünetek általában fél órától két órára fordulnak elő a laktózt tartalmazó táplálkozás után. Néhány betegség a gyomor-bél traktus okozhat ugyanazon problémák, így forduljon orvoshoz, és adja át a tesztek annak meghatározására, hogy a problémák által okozott laktóz intolerancia, vagy más állapot.
Hogyan lehet megkönnyíteni az államot
Nincs mód arra, hogy a test több laktáz enzimet termeljen, de a laktóz-intolerancia tüneteit diétával ellenőrizhetjük.
A legtöbb idősebb gyermek és felnőtt nem szabad teljesen megszüntetni a laktóztermékeket az étrendből. Elég az, hogy ellenőrizze az állam kísérletezését a különböző termékek használatával. Tartsa be a megfelelő táplálékot, és adjon hozzá egy típusú tejterméket a nap folyamán, majd vigyázzon magára. Tehát meg fogod érteni, hogy mely termékek a test élesen reagálnak, és amelyeket elhagyhat az étrendben. Általában a legkisebb reakció sajtot, hullámokat és szemcsés tejet okoz - fűtés közben a laktóztartalom csökken. Egy másik lehetőség az, hogy adja át egy kiterjesztett vérvizsgálatot a laktóz egy privát orvosi központ, amely magában foglalja a reakció értékelése konkrét termékekre.
Cserélje ki az állati tejet a zöldségre
Fotó: Pixabay.com.
Vásároljon alacsony laktóz-tejtermékeket - ilyen állvány a polcokon az étrendi táplálkozási osztályban. Vagy cserélje ki a tehéntejet zöldségre, például rizsre vagy zabpehelyre. Szintén ízletes tejet kapnak a diófélékből - mandula, mogyoró, kókusz. A kész ételek ízlése gyakorlatilag nem különbözik az állatot, így nem kellene megszoknia.