Ebben az évben a külvárosokban váratlan körte váratlan termés. Már megismerte őket, amit tehetnek, a téli összetetteket betakarítják, maguk is, de a gyümölcsök maradtak. Termékek, hogy dobjanak ki egy sajnálatot, és bűnös, hogyan ne hagyja a többi gyümölcs mélységét?
Szósz
A gyümölcsök tökéletesen kombinálják a hús és a madár. A körte mártás egy fűszeres kiegészítés lesz a fő forró edényhez.
Összetevők:
Körte - 6-8 darab, nem nagy;
Méz - ⅓ szemüveg, nem túl édes és agyi (hajdina vagy gesztenye nem illik);
Citromlé - 1 evőkanál;
Fahéj kalapács -1 teáskanál;
Ginger reszelt - 1 teáskanál;
Szegfű - 4 darab;
Víz.
A körte mártással bármilyen húsra kerül
pixabay.com.
A körte alaposan mossa le, tisztítsa meg a héját, és távolítsa el a csontokat gyümölcsökkel. Vágja a gyümölcsöket kis darabokkal, és tegyen egy serpenyőt. Hozzá: gyömbér, fahéj, citromlé, szegfű, méz, egy kevés vizet, és oltó közepes lángon, amíg a körte teljesen puha és átlátszó. Hagyja, hogy a súly lehűljön, és keverje össze a keverőbe - a mártás készen áll.
Marmades
Összetevők:
Körte - 1 kilogramm;
Cukor - gramm;
Víz - 200-300 gramm.
Öblítse ki a körtét és távolítsa el a magot. Vágjuk őket a negyedekre, és tegyen egy serpenyőt széles alján, töltsön vízzel, a gyümölcsöt 2-3 centiméterre kell lefedni. Forraljuk le a lassú hőt, amíg a víz elpárolog, és a mennyiségek nem lesznek puha. Kissé lehűlés, és törölje le a kész gyümölcsöket a szűrőn keresztül. Küldje el a kapott pürét vissza a serpenyőhöz és forraljuk, amíg meg nem sűrű. Ezután szivattyúzott cukrot, jól keverjük össze, és tartsuk meg további 5 percet a tűzön. Fedezze fel a kapott tömeg steril bankokba.
Pavidlo és Marmalade hasznos lesz a pite kitöltése
pixabay.com.
A jól zárt marmalade tökéletesen tárolódik minden télen szobahőmérsékleten, és nyitott bankok a hűtőszekrényben.
Paszta
Összetevők:
Körte - 1 kilogramm
Lemon - 1 darab
Víz-100 gramm
Tisztítsa meg a körtét a héjból, magvakból és gyümölcsökből, az így kapott pépet egy edényben vastag alsó és falakkal. Adjunk hozzá egy citromot, divatosan a testtel együtt, csak mászni a csontokat. Forraljuk körülbelül 40 percig, mielőtt lágyítják a gyümölcsöket, a zárt fedél alatt. A körte juice-tól a minta, annak alapján készíthet kompót. Sok csiszolást hagy egy keverőben, vagy törölje át egy szitán, és tegye a főzést, néha keverés közben. Amikor a püré elkezd égetni, távolítsa el a serpenyőt a tűzhelyről. Hűtsük fel a sütőt 100 fokra, vegye fel a pergamentet a sütőlapon, és tegye egy vékony réteggel finom réteggel. Szárítsa meg a nyitott ajtót a kezdetektől az egyik kezétől, majd a másikra. A készterméknek nem szabad megszakadnia, és ragadós.
Sült körte - Gyönyörű desszert
pixabay.com.