Szükséged lesz:
- 26 cm átmérőjű kerek forma;
- 5 tojás;
- 250 gr. Szahara;
- 1 TSP. citromhéj;
- 3 evőkanál. citromlé;
- 250 gr. Molot mandula;
- 250 gr. reszelt sárgarépa (kis reszketés);
- 80 gr. Liszt;
- 3 óra. Pékségpor.
Ez a torta nem csak finom, hanem hasznos is
Fotó a szerző által
Ébredj fel a tojássárgáját cukorral, zestekkel és citromlével, adjunk hozzá mandulát, sárgarépát, lisztet és péksüteményeket. A Bellingek külön-külön verekednek egy erős habra, és óvatosan zavarják a tésztát több technikában.
Helyezze a kapott keveréket az alakba, zsírral és lisztdal kenve, sütjük a sütőben, amely 175 ° C-ra melegítve 50-60 perc. Ellenőrizze a felkészültséget a fogpiszkálóval, óvatosan öntsön vissza közepén. Ha a fogpiszkáló szárazon megy, a torta készen áll.
A jegesedéssel díszítheti: 200 gr. Cukorpor keverés citromlével (4 Art. L), 1-2 Art. Víztestek.
A fehérjét vagy a krémkrémet is használhatod - csak várjon a nyersanyag teljes hűtésére, különben a krém forró lesz. Ha díszíti a krémet, megszórjuk a zúzott mandula dió tetején.
Más receptek a szakácsunknak nézd a Facebook oldalra.