1. opció. Sült makréla
Összetevők:
Frissen fagyasztott makréla - 3 közepes hal
Mustár - 3 teáskanál
Joghurt 0% - 3 teáskanál
Megtalálni a halat a hűtőszekrényben, jól mossa meg, fizessen le, vágja le a fejét és a farok. Nedves egy hasított test papírtörlővel vagy szalvétával. Keverjük össze a joghurtot és a mustárt, sót adunk hozzá, és kedves a halat ezzel a mártással. 20 perc elteltével vágja a halakat a rész darab, feküdt a sütőlapra, és írja be a sütőbe. Az egérek 180 fokos hőmérsékleten 30 percig sütnek.
Makréla finom, nem csak füstölt
pixabay.com.
2. opció. Makréla zöldségekkel
Összetevők:
Makréla - 300 gramm
Hagyma nagy - 1 darab
Sárgarépa nagy - 1 darab
Paradicsom nagy - 1 darab
Citrom - 0,5 darab
Só, fűszerek ízlés szerint
Tisztítsa meg a sárgarépát és a szódát egy nagy roston. Paradicsom blanch és távolítsa el a bőrt, vágja le a kockákat. Tisztított hagyma vágott fél gyűrű. Minden zöldséget egyenletesen kell összekeverni a tálban, és adjunk hozzá sót, borsot, fűszereket.
Hibás hal mosás és kikapcsolja, öblítse le és szárítsa meg egy papírtörlővel. Megszórjuk egy hasított citromlével, adjunk hozzá egy kis fűszerezést, ne feledje, hogy némelyikük már zöldségben van, és 20 percig tartson egy makrélt.
Készítsen egy fólia-csomagot a Rybin méretben. A tartályok aljára helyezett fél zöldségek, ezek tetején helyezzük el a halat, és a maradék paradicsommal, sárgarépával és hagymával szemmel tartják a hasított testeket. Csomagolja be a fólia széleit, használhat egy speciális cellophane hüvelyt.
Küldje el a halat a sütőbe 20-30 percig 180-200 fokos. Tálaljuk zöldséggel.
A hasított testek leolvasztására van szükség a hűtőszekrényben
pixabay.com.
3. opció. Sült makréla narancssárga
Összetevők:
MACKEREL CARCASS - 1 darab
Narancs - 0,5 nagy citrus
Só, fűszerek - ízlés szerint
A hal megtisztult, mossa le. Narancssárga szeletekre vágva, és az üstökre, a só és a bors. Csomagoljon egy hasított testet a fóliában, és helyezzen egy sütőt 190 fokosra 40 percig. Ezután nyissa ki a fóliát, és hagyja, hogy a hal még mindig megforduljon 5 percig.
A citrus minden halhoz illeszkedik
pixabay.com.