Szükséged lesz: 400 g fagyasztott zöldborsó, 300 g kész fagyasztott garnélarák, 100 g tejföl, 1 uborka, 1 izzó, 1 zeller szár, nagy csomó levelek egy latonság, egy nagy köteg spenót, egy kis csomag petrezselyem, 3 fokhagymás szegfűszeg, 200-250 ml csirke húsleves, 2 evőkanál. Olívaolaj kanál, 1 evőkanál. Kanál citromlé, 1 óra. Kanál vaj, ¼ h. Friss fekete borsos kanál, ⅔ h. A tengeri só kanál.
Főzés folyamat: Íj és 2 gerezd fokhagyma tiszta és szelet. Kissé felmelegszik egy krémes pot és 1 evőkanál. Egy kanál olívaolaj és lassú tűz a sütemény és a fokhagyma az átláthatóság előtt. A zeller apró darabokra vág, küldje el az íjakat fokhagymával, sóval, borssal, paprikával. Add a zöld pöttyös a serpenyőbe, keverjük össze, öntsünk forró tyúkhúsleves, hogy a zöldségek teljesen fedett, és hogy a levest felforraljuk. Uborka tisztítása a héjból, apró darabokra vágva, add hozzá a leveshez és főzzük, még mindig 5-7 perc. Latuk és spenót nagy vágás. Távolítsa el a levest a tűzből, és csiszolja a keverőgépet egy serpenyőben. Öntsük a citromlevet, adjunk hozzá egy féket és a spenótot, a sót, a borsot, és legyőzzék a keverőt egy homogén tömegbe. A fennmaradó fokhagymát sík oldallal tisztítják és összetörik a kést. Petrezselyem apróra vágott. A maradék olívaolajat, put fokhagyma, petrezselyem és a rák, só, bors és megsütjük, alvás, bors és megsütjük, alvás, bors és megsütjük, míg a garnélák nem fednek le egy arany héja. Tálaljuk levest a garnélarák hozzáadásával, és tejföllel.