Receptek fiatal zöldségekkel

Anonim

Cukkini leves

Összetevők: 2-3 cukkini, 150 ml tej, tojás, 300 ml zöldség vagy húsleves, 1 evőkanál. Liszt, só, 70 g vaj, zöld.

Főzés módszer: Capture tiszta, kockákra vágva. Egy serpenyőben, vastag reggel, melegítse a vajat, tegye a cukkini. Sült arany színű. Száraz serpenyőben sütjük lisztet az anya szagához, fokozatosan öntsük zöldséglevest. Folyamatosan zavarja a csomókat. Amikor a húsleves forr, adjon tejet. Öntsük a leves alapját a cukkinákhoz, és adjunk rövid percet a forraláshoz. Kapcsolja ki a tüzet, és adjon levest, hogy akár 80 fokos. Külön sárgolt a fehérjéből. Adja meg a tojássárgáját. Keverd össze. Tegye a levest egy kis tűzre, és holnap a fedél alatt, amíg megvastagodik.

Sárgarépa merül

Összetevők: 3 fiatal sárgarépa, 2 fokhagymás szegfűszeg, Kinse kis köteg, 1 izzó, ½ citrom, 1 ts. Koriander, ½ h. L. Kurkuma, ½ óra. Szerecsendió, 2 óra. Növényi olaj, só, 1 evőkanál. víz.

Főzés módszer: Zöldségek és zöldségek összetörése. A PAN Hewal 1 evőkanál. Olaj és sütőhagymák fokhagymával az átlátszósággal, majd öntsük apróra vágott koriandert. Sütjük aranyhagymára. Tedd a sárgarépát. Adjunk hozzá egy kis vizet és pörkölt addig, amíg a sárgarépa puha lesz. Pitch fűszerek. Keverd össze. Menő. Punch keverő. Adjunk hozzá ½ citromot, maradék növényi olajat és vizet. Só ízlés szerint. Tálaljuk merülnek a kekszekkel vagy kenyérbotokkal.

Fiatal burgonya lassú tűzhelyben

Fiatal burgonya lassú tűzhelyben

Fotó: Pixabay.com/ru.

Fiatal burgonya lassú tűzhelyen

Összetevők: 1 kg fiatal burgonya, 70 g vaj, víz, só.

Főzés módszer: Burgonya tiszta, öblítse le és hajtsa be egy többrétegű tálba egy réteggel. Önts egy kis vízet. Válasszon ki egy olyan programot, amelyben a víz forrását biztosítja, és tegye 20 percig. Amikor a víz felbukkan, tegyen egy darab vajat, és válassza ki a "sütés" vagy "sütés" programot. De szükség van a programra, amikor az olaj olvad, és elég vegyes burgonya. 7 perc elteltével a burgonya újra keverhető.

Zöldborsó gombával

Összetevők: 200 g kis adagok, 200 g fiatal borsó, 70 g vaj, 1 fokhagymás szegfűszeg, ½ citrom, ½ sugár petrezselyem, só, bors.

Főzés módszer: A Champigons eltávolítja a lábakat, a kalapok, hogy a keresztes vágások. A multicooker alja olajjal kenhető, feküdt gomba. Só, bors, megragadja a zest és megszórjuk a gyümölcslé ½ citrommal. Tegye be a "Steamer" módot 10 percig. Öntsünk egy keverő petrezselymet, fokhagymát és 50 g vajat. Só só és bors. Helyezze a polka pontokat gombákba, kenje a mártást a petrezselyemből. Keverd össze. És tegye fel további 10 percig a "Steamer" módban.

Olvass tovább