Karácsony - szinte elfeledett a régi években Nyaralás - ismét visszatér és minden évben minden teljesebb az életünkben. És mint minden ünnep, karácsonynak van saját hagyományainak és karaktereiknek.
Az ünnepi asztal karácsonyra szükségszerűen borított fehér abroszt, és a gyertyák a Windows - egy egység szimbóluma másokkal, és a jele, hogy a ház ajtaját nyitva a vendégek számára. Ezenkívül a gyertyák tüzet megvédi a házat és a családtagokat a gonosz szellemektől, és meleg és fényt tölt be.
A karácsony minden részletének fontos értéke van az ünnepnek. A karácsonyi asztalon hét vagy tizenkét ételnek kell lennie a halakból és a húsból, valamint az édességeknek és a borból. Minden házban kulináris hagyományok vannak, de szeretném, ha szeretném, és meglepődjünk rokonainkkal valami különlegessel.
Amway kínálja Önnek a karácsonyi ételeket, amelyek díszítik az asztalodat, és biztosan boldogságot és szerencsét hoznak Önnek és szeretteinek.
Karácsonyi nyúl. Országunkban a nyúl gyakorlatilag ismeretlen, de a nyugati országokban széles körben használják karácsonyi attribútumként. Úgy gondolják, hogy ez a hagyomány először Németországban, században jelent meg a 16. században. Aztán 1700-ban holland telepesek hozták ezt a hagyományt más országokba. Most a karácsonyi nyúl e vallási ünnep elengedhetetlen attribútuma.
A puding (Panakota) egy hagyományos karácsonyi étel, amelyet először karácsonyra készítettek a 17. században. Korábban a puding előre elkészült a nagy réz kazánokban az egész családba. Minden családtag vágyat tett, és a főzési folyamatban négy tételből állt: egy érme, gyűszű, gyűrű és egy gomb. És amikor evett puding, megkaptam az egyik ilyen elemet. Minden elemnek jelentése volt: egy érme - vagyon az elkövetkező évben, egy gyűrű - házasság vagy házasság, egy gomb - egy bachelor élet egy srác, és gyűsze - nem házas egy lány.
Főzés:
- Hűtsük fel a serpenyőt, és vigye el a vajjal egy szalvétával, sült az osztriga és hagymát, apró kockákkal szeletelve. Adjunk hozzá sót, borsot és curryet, keverjük össze és hűvös, tedd a petrezselyem leveleit.
- Tisztítsa meg a lap formáját. Helyezze el a tölteléket a szélén, és tekerje be a tekercsbe, amely viszont szorosan csomagolódik az élelmiszerfilmbe. Készítsen tekercseket egy párhoz 15-20 percig.
- Káposzta és brokkoli szétszerelve a nagy virágzatra, vágja le a cukkini körökkel, és sárgarépa - vékony szeletekkel. Miután a tekercsek készen állnak, tegye a zöldségeket egy kettős kazánra több mint 4-5 percig.
- Távolítsa el a filmet a tekercsekből, több medálba vágva, és zöldségekkel szolgálja.
* Ha nincs nyúl, akkor jól helyettesítheti a csirkét.
Főzés:
- Töltse ki a zselatin hideg vizet, és hagyja duzzadni.
- A serpenyőben a krémet melegítjük, és adjunk hozzá vanília pálcát, 2 részre nyílik. A gyenge forralással készítsen 10 percet.
- Tökéletes a tartalom a szűrőpapíron keresztül, tekintse meg a vanília magjait, és add hozzá a kapu krémhez.
- A krémben adjunk hozzá egy ügyetlen zselatint, szakítsa meg a csomókat egy habverővel, ömlesztve az összes tartalmat a krémekben, és tegye őket a hűtőszekrénybe.
- Készítse elő a mártást: a tevőben melegítse a bort és az olvadék mézet, adjunk hozzá a zest narancssárga és áfonya. Alacsony hőmérsékleten adja meg az összes tartalmat forraljuk, fedje le a fedelet. Távolítsa el a tűzhelyről, hagyja, hogy 5-8 perc. A kész Panakota ki lehet helyezni a krémből, vagy közvetlenül szolgálhat bennük, öntözve a mártással.