Egyszerű receptek a Chef Marina Kalinina
A vágy, hogy valami ízletes, és az eredeti gyakran eltűnik, amikor elolvassát egy összetett receptet, és megérti, hogy szinte egész nap, és az eredmény nem teljes mértékben garantált, különösen a tapasztalatlan főzéshez. De a recept nem dogma, hanem kreativitás! Néha könnyen egyszerűsíthető a minőség sérelme nélkül, és éppen ellenkezőleg, egy egyszerű recept ötlete, és az eredeti összetevők hozzáadásával, hogy mi lesz az asztal dekorációja és a A gyomor megőrzése, de kellemesen meglepődni szeretteit. Mi közzéteszünk a WomanHit.ru-n csak bizonyított recepteket, amelyek az ízletes és gyönyörű ételek alapjául szolgálhatnak.
Ez egy szakrális recept szinte minden kulináris fórum számára. Talán csak a rossz saláta olivier olyan erős vitákkal jár. Amint valaki feküdt a Borscht receptjét, azonnal rejlik rá, hogy ez a rossz Borsch, közzéteszi a helyes receptüket, utalva a Tsili nagymama vagy a nagymama Matrery dormidontova hatósága.
A borshi háborúk már néhány kulináris közösség teljes összeomlásához vezetett. A padlizsánok, paprika, liszt és egyéb összetevők boosherjének joga bizonyítja a nem parlamenti kifejezést a nagy harcok méltó szenvedélyével.
Az 5 kopecks hozzáadása az univerzum káoszhoz.
Szükséged lesz:
Jó hús agy csontja - 400 g
Cékla - 1 darab
Burgonya - 2 darab
Fehér káposzta - 200 g
Sárgarépa - 2 darab (egy húsleves, egy pörkölt)
Hagyma - 2 darab
Paradicsompaszta - 2 evőkanál
Petrezselyem gyökér - 1 darab
Bay Leaf - 2 darab
Só ízlés szerint
Fekete borsó bors - 5 darab
Füstölt mell - 50 g
Ecet - 2 evőkanál
Főzés folyamat: Egy standard húsleves főzése, de szükségszerűen agyi csonttal, azaz a húst hideg vízzel öntjük, adjuk hozzá az izzót és a sárgarépát, amely a húsleves készenléti, kegyetlenül dobja ki. Mivel a források húzódnak, eltávolítják a zajhabot, legalább 1,5 órán át forralt húsleveset. Felveheti szárított gombát a húslevest forralás után, és eltávolítjuk a habot, a borscs velük lesz illatos. Amikor a húsleves készen áll, levágtam a húst a kockákból, kockákkal vágva, és vissza a húslevesbe.
Külön pörkölt répa, reszelt egy nagy rántott, 2 evőkanál. Egy kanál ecet, ecet ad fűszeres savval, és megtartja a borscht telített színét, 1 evőkanál. Spoon cukor, paradicsom vagy paradicsom paszta, zöldek, gyökér petrezselyem.
A húslevesben az apróra vágott káposztát helyezzük el, itt már hozzáadhatunk sót, főzzük 15-20 percig, párolt céklát adunk hozzá, további 10 perces apróra vágott burgonya után. Főzés amíg a burgonya kész egy újabb 7-10 percig, adjunk hozzá borsot egy borsó és a babérlevelet, valamint a finomra vágott füstölt cipő, hagymát és sárgarépát egy serpenyőben. További 3-4 perc.
A fokhagymás szeletet, finoman vágjuk, keverjük össze tejföllel és zöldekkel. Hozzáadunk a tányérhoz, kb. Kanál egy részre.
Más receptek a szakácsunknak nézd a Facebook oldalra.