Az Extreopard Singer Shura őszintén elismerte, hogy a sütemények ritkán ritkák, pontosabban csak évente egyszer, a karneválon.
"Ma Maslenitsa palacsinta és sütemény, amikor elfelejthetsz egy kicsit a helytelen táplálkozásról és a diéták visszavonulásáról. És a gyermekkorban emlékszem, találkoztam a Carnival a városi parkban játékokkal, scolshes és tűzzel. Vannak srácok, a palacsinták sültek, azonnal forró teát szolgáltak Samovarból. A srácok és én lezártam, pontosabban megpróbált mászni, az ajándéktárgyak pillérein. Novosibirszkunkban még mindig vannak fagyok a karneválon. Ezek a legtöbb pillér magas, sima, egyetlen szuka nélkül, és a fagyban problémás volt a csúcsra. De bátor volt, ki vehetné a csúcsot, és megzavarhatja a kushot. Nem alkalmaztam rájuk. Általánosságban elmondható, hogy szórakoztató volt, zene, utcai zenészek, forró tea palacsintával és mézzel és fagytal. Ó, eszembe jutott és akartam palacsintát, főzöm, és egyszerre meg fogom mondani egy receptet.
A teszthez fél csésze lisztet, 1 evőkanál cukrot, 1-2 tojást és egy kis tejet vehetünk, és keverjük össze a palacsinta tésztát. Jobb, ha ezt, persze, egy keverővel. A kész tésztában adjuk hozzá a fennmaradó tejet - csak valahol a liter fele. Annak érdekében, hogy a palacsinta helyesen és szebb dolgozik, a palacsinta tészta jobb, ha fél órát képzeltem. Ebben az időben van ideje, hogy töltsünk be. Ezután öntsük zöldségolajat az előmelegített serpenyőbe (lehet olíva vagy napraforgó). A vaj nem sajnálja és sokat önt, hogy a palacsinta ne ragadjon meg. Ezután folytassa a sütés folyamatát. By the way, eltávolítom a palacsintát a serpenyőből, amikor enyhén simítottak, de nem fognak sötétedni. Az ilyen palacsinták rendben vannak, tejföllel is használhatók. És még mindig megosztom egy tölteléket, véleményem szerint, finom.
A töltéshez 200 grammra lesz szükségünk. Lazac vagy pisztráng. A halnak finomra kell vágnia, adjunk hozzá egy főtt tojást, szintén finoman levágják. Adjon finoman apróra vágott hagymát, kaporot és petrezselymet. Mindezt keverjük és palacsintákba csomagolják. Ízletes és egészséges!